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Resultados da pesquisa para: GNR

Spoon-eat. Bolachas em forma de colher impressas em 3D vencem BfK Awards

O projecto Spoon-eat, nascido do conhecimento, nomeadamente de investigadores do Instituto Superior de Agronomia – Universidade de Lisboa e do Instituto Politécnico de Lisboa – Escola Superior de Comunicação Social, venceu o Born from Knowledge (BfK) Awards, atribuído pela Agência Nacional de Inovação (ANI), no âmbito do Prémio Ecotrophelia Portugal, …

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Gressinos vegan, verdes e com microalgas, vencem 7º Prémio Ecotrophelia Portugal

A equipa Spirulife, constituída por estudantes de Biotecnologia Alimentar da Universidade de Aveiro, saiu como grande vencedora da 7ª edição do prémio Ecotrophelia Portugal, com os seus gressinos verdes, com formato espiral, que utilizam brócolos, spirulina (microalga rica em proteínas, vitaminas e antioxidantes) e flor de sal de Aveiro, incorporando …

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Estudo: microplásticos em sistemas aquáticos acumulam bactérias patogénicas resistentes a antibióticos

Um estudo da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) sugere que os microplásticos acumulam mais bactérias resistentes a antibióticos em substratos naturais, como a areia, em sistemas aquáticos (rios). Este estudo, da autoria de Isabel Silva, aluna de doutoramento em Biociências do Departamento de Ciências da …

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Azeites portugueses conquistam 9 medalhas no Canada International Olive Oil

Os azeites portugueses conquistaram 9 medalhas no Canada International Olive Oil 2023, o concurso de azeite de maior prestígio no Canadá. Em concurso estiveram marcas de azeite virgem extra de empresas, cooperativas, explorações olivícolas e lagares. Os vencedores são: Gallo Special Selection Extra Virgin Olive Oil (platina); Gallo Bio Extra …

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O Despacho e a Pedagogia. Opinião Portugal Nuts

Opinião de de António Saraiva, Director Executivo da Portugal Nuts – Associação de Promoção de Frutos Secos É difícil não concordar com a recente declaração do Presidente da EDIA: “Não podemos deixar que se diga que a agricultura tem de gastar menos água”. Paralelamente, também sou da mesma opinião quando …

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Symington Family Estates é a primeira empresa certificada pelo Referencial Nacional de Sustentabilidade do Sector Vitivinícola

A ViniPortugal — Associação Interprofissional do Vinho acaba de anunciar a primeira empresa certificada pelo Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Sector Vitivinícola. Trata-se da Symington Family Estates, um dos maiores produtores de vinho em Portugal, o principal proprietário de vinhas no Vale do Douro e um dos mais …

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