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Ovibeja. 10.º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra já está a receber amostras

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A Oviveja, exposição agrícola, pecuária, institucional, comercial e alimentar, organizada pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul, já tem as candidaturas abertas para o 10.º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra. E já está a receber amostras.

O secretariado do 10.º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja já está a receber amostras de azeites de vários países do Mundo.

A entrega dos prémios vai realizar-se durante a 37.ª Ovibeja que vai decorrer de 29 de Abril a 3 de Maio.

Quem pode concorrer

Podem ser apresentados a concurso azeites virgem extra provenientes de produtores individuais, de associações de produtores, de cooperativas e de empresas de embalamento devidamente registadas. Os azeites, nas categorias de Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro e Frutado Maduro devem pertencer à campanha 2019/2020 e, por causa da diferença na época da apanha, os países do hemisfério Sul podem apresentar os azeites da campanha de 2018/2019.

Os azeites a concurso devem ser entregues, até ao dia 20 de Março 2020, em embalagens fechadas, identificados apenas por um código, acompanhados dos resultados de uma análise química e de um certificado que comprove, através de análise sensorial, que a amostra é da categoria Azeite Virgem Extra.

Na prova final, os azeites a concurso são avaliados por um júri internacional para apurar o 1.º, 2.º e 3.º prémios em cada categoria e menções honrosas para o 4.º, 5.º e 6.º azeites mais pontuados. Os vencedores dos primeiros três lugares podem mencionar o prémio no rótulo de comercialização do respectivo azeite.

Mais de 40 provadores

O júri do concurso conta anualmente com mais de 40 provadores, nacionais e de vários outros países produtores de azeite. O presidente do Júri é José Gouveia, um dos mais importantes especialistas em azeites a nível mundial e professor no Instituto Superior de Agronomia, da Universidade de Lisboa.

O Concurso, que recebe anualmente cerca de centena e meia de azeites, está classificado nos primeiros lugares do ranking internacional dos melhores concursos do Mundo.

A organização do concurso é da responsabilidade da ACOS — Associação de Agricultores do Sul, em colaboração com a Casa do Azeite. O patrocínio é da exclusiva responsabilidade do Crédito Agrícola.

Agricultura e Mar Actual

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