AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Angulata, é uma marca nacional, criada pela Mirabilis – Aquacultura Sustentável, uma empresa spin-off da Universidade do Algarve, cuja actividade principal é a produção de semente de ostra portuguesa. E foi mesmo a Mirabilis que foi distinguida com o Diploma Revelação Azul Empreendedorismo nos Prémios Excellens Mare 2017. A startup tinha já sido uma das ideias vencedoras do concurso “Ideias em Caixa 2013”.
Márcia Santos e Maurício Namora são os dois jovens empreendedores por detrás da empresa Mirabilis que está a desenvolver um projecto-piloto de produção de semente de ostra portuguesa (Crassostrea angulata) nas instalações do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA) de Tavira.
Esta maternidade de ostras aposta na investigação e optimização das técnicas de produção, aliando ao conhecimento académico, práticas de cultivo sustentáveis.
Fileira alimentar do mar
“O projecto-piloto, que já se encontra em funcionamento no Algarve, tem potencial de desenvolvimento na aquacultura de ostras, revelando capacidade empreendedora e aceitação do risco inerente associado ao negócio. Sendo a aquacultura de bivalves uma área de grande potencial para a valorização dos oceanos, o sucesso deste projecto será um contributo relevante para a preservação da ostra portuguesa e para o desenvolvimento da fileira alimentar do mar”, diz fonte institucional da Universidade do Algarve.
Os Prémios Excellens Mare são uma iniciativa da PwC Portugal e têm como objectivo reconhecer a excelência e o mérito de pessoas ou entidades que desempenhem ou tenham desempenhado um papel fundamental na implementação de uma visão integrada de desenvolvimento económico sustentável das actividades do mar ou com impacto positivo e transversal em sectores importantes da economia do mar.
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