AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Festival do Bacalhau 2025, o maior evento anual do Município de Ílhavo, está a chegar ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré. Trata-se um investimento de aproximadamente de 475 mil euros. Este ano, o festival está marcado para 13 a 17 de Agosto e o Navio-Museu Santo André volta a ser o anfitrião do evento.
Acima de tudo, “o Festival do Bacalhau é uma celebração da identidade do Município de Ílhavo: o bacalhau, o mar, as tradições, a cultura e o património imaterial. Este é, também, um evento que celebra os encontros com aqueles de quem mais gostamos, em torno do ‘fiel amigo'”, refere uma nota da autarquia.
Na edição 2025, o Brasil é o país convidado. Com uma forte ligação histórica e cultural a Portugal, o Brasil marca presença no evento através de uma comitiva da cidade de Paraty, geminada com Ílhavo. Durante o Festival, será possível conhecer e experienciar a riqueza da cultura deste país, em especial a 15 de Agosto, dia da recepção oficial à comitiva brasileira e do showcooking de Bolinho de Bacalhau com Aipim, promovido por Luciana Guimarães. O Brasil terá, ainda, um espaço dedicado à sua cultura e tradições, no Pavilhão Âncora, adianta a mesma nota.
Dois pontos altos do Festival do Bacalhau são, sempre, a “Corrida Mais Louca da Ria”, no dia 16 de Agosto, sábado, às 17 horas; e a “Volta ao Cais em Pasteleira”, a 17 de Agosto, domingo, com partida no Cais dos Bacalhoeiros, na Gafanha da Nazaré, às 17 horas.
Navio-Museu Santo André
Durante cinco dias, das 10h00 às 22h00, o Navio-Museu Santo André estará aberto a visitas por um preço especial, de 1,50€ por pessoa. No dia 13 de Agosto estreiam duas novas exposições temporárias dedicadas ao papel do sexo feminino: “Virar o Bacalhau: as mulheres das secas” e “As mulheres e a pesca do bacalhau”.
Todos os dias do festival, pelas 19h00, haverá uma visita especial conduzida por antigos tripulantes de navios da pesca do bacalhau. Armando Graça Caçador (redeiro), Manuel Luís Santos (salgador), David Pequeno (maquinista), Rui Franco (capitão) e João Cândido Agra (ajudante de cozinheiro) irão partilhar histórias únicas e emocionantes da vida a bordo.
No dia 15 de Agosto, realiza-se o roteiro turístico “Do Grande Banco à nossa mesa”. Entre as 15h00 e as 23h30, o programa inclui visitas guiadas ao Museu Marítimo de Ílhavo, Navio-Museu Santo André e Centro de Religiosidade Marítima, terminando no Festival do Bacalhau, com degustação e jantar.
A fechar o festival, no dia 17 de Agosto, pelas 17h00, há encontro marcado no Cais Bacalhoeiro, junto à empresa Barents, para mais uma edição da “Volta aos Cais em Pasteleira”, com apoio da associação Quinto Palco.
A “Cabine da Memória da Pesca do Bacalhau” estará aberta diariamente no Navio, entre as 13h00 e as 20h00, para recolha de vivências e memórias de antigos tripulantes dos navios da pesca do bacalhau, das mulheres das secas do bacalhau e antigos trabalhadores dos armazéns e estaleiros.
Para inscrições ou informações, os interessados deverão contactar o Museu Marítimo de Ílhavo através do e-mail visitas.mmi@cm-ilhavo.pt ou via telefone, pelo número 234 329 990.
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