AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Miranda do Douro acolhe mais uma Semana Gastronómica do Bacalhau, de 22 a 30 de Abril, A iniciativa decorre nos restaurantes aderentes do concelho e tem como objectivo principal a promoção de um produto que faz parte da tradição gastronómica de Miranda do Douro, com uma procura elevada nos estabelecimentos de restauração locais e com uma diversidade de pratos à base deste peixe.
O certame é organizado pela Associação Comercial e Industrial de Miranda do Douro, que pretende com esta semana gastronómica dinamizar a economia local, em especial os restaurantes do concelho assim como a promoção do que de melhor se faz nas nossas cozinhas.
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