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Maturação e os desafios da nova fruticultura em debate em Lisboa

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A 9ª Edição Conferências Vida Rural realiza-se no dia 24 de Outubro, no Sana Malhoa Hotel, em Lisboa. Nesta edição irá falar-se sobre como a nova fruticultura tem evoluído de Norte a Sul do País, com grandes e pequenos agricultores, tanto em grandes extensões como em pequenas áreas. Como encontrou novas culturas com potencial, apostou em nichos, mas também em grande escala e como deu origem a novas parcerias e canais de distribuição, sustentada por uma forte experimentação e pela consolidação de conhecimento na área.

A fruticultura, diz a organização do evento, está “ambientalmente mais sustentável, cresceu com base na inovação, mas também na recuperação de tradições, e passou a não dispensar a inovação e as novas tecnologias”. Numa altura em que a produção de fruta em Portugal está “cada vez mais direccionada para o exterior, empresários agrícolas e agro-industriais, produtores, técnicos, investigadores e prestadores de serviços reúnem-se para debater os desafios, tendências e consolidar novos conhecimentos sobre o estado de maturação da nova fruticultura”.

O que há de novo na fruticultura

No encontro, os especialistas vão procurar respostas sobre o que há de novo na fruticultura, sobre a pertinência de inovar na produção de frutícolas, a evolução dos frutos vermelhos, que deixaram de ser um produto de nicho e passaram a “estrela” das exportações, sobre mitos e realidade da produção e consumo de amêndoa e abacate, passando pelas tendências mundiais de técnicas de embalagem e terminando com uma mesa redonda onde os oradores irão debater sobre o que falta para chegar ao mercado com inovação.

Confirmados como oradores na 9ª edição das Conferências Vida Rural estão: Rui Maia de Sousa, da Estação de Fruticultura Nacional, Jorge Soares, da Campotec, António Côrrea Nunes, da Driscoll’s, Miguel Matos Chaves, da Migdalo, Domingos Santos, da FNOP, Pedro Monteiro, do Lidl e Fernando Ribeiro, por parte da POPAI.

Pode consultar o programa completo do evento, organizado pelo nono ano consecutivo pela revista Vida Rural e o Grupo IFE, aqui.

Agricultura e Mar Actual

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