O ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação de Espanha, Luis Planas, perante as mudanças climáticas e os desafios ambientais, enfatiza “a importância da digitalização e da aplicação de novas tecnologias. A agricultura de precisão, drones, sensores e inteligência artificial são utilizados para optimizar recursos, e novas técnicas genómicas estão a ser aplicadas para desenvolver culturas mais resilientes”.
Para o ministro espanhol, que participou em Barcelona na abertura da II Cimeira “Global Food Systems.es”, organizada pela Fundação Dieta Mediterrânica, com o objectivo de debater a construção de sistemas alimentares globais mais resilientes, seguros e sustentáveis, “a agricultura regenerativa e a economia circular também permitem a melhoria da fertilidade do solo e ciclos de produção fechados, combinando rentabilidade e sustentabilidade”.
“Essas estratégias não apenas reflectem um compromisso ambiental, mas também fortalecem a competitividade do sector e a confiança do consumidor”, disse o governante, segundo uma nota de imprensa do seu Ministério.
Luis Planas enfatizou ainda a dimensão internacional da segurança alimentar e realçou que 700 milhões de pessoas sofrem de fome, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A transformação dos sistemas agroalimentares contribui para os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável, combatendo a pobreza, a desigualdade e as mudanças climáticas.
“Um sistema alimentar justo e sustentável é também um instrumento de paz, alcançável apenas por meio da cooperação internacional e de parcerias sólidas”, destacou o ministro da Agricultura de Espanha.
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