AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Fertinagro Nutrientes, empresa espanhola líder no fabrico de fertilizantes, com filial em Portugal, foi autorizada a utilizar uma preparação de 3-fitase produzida por Komagataella pastoris (CECT 13094) como aditivo em alimentos para frangos de engorda e galinhas poedeiras.
A autorização foi dada através do Regulamento de Execução 2017/895 da Comissão de 24 de Maio de 2017, ficando aquela preparação classificada na categoria de aditivos designada por “aditivos zootécnicos”.
Sem efeitos adversos na saúde
Segundo o Regulamento, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos concluiu, no seu parecer de 19 de Outubro de 2016, que, nas condições de utilização propostas, a 3-fitase produzida por Komagataella pastoris “não tem efeitos adversos na saúde animal, na saúde humana nem no ambiente”. A Autoridade também concluiu que o aditivo “tem potencial para ser eficaz na melhoria da disponibilidade do fósforo fítico nos regimes alimentares das espécies-alvo”. A Autoridade considera que não é necessário estabelecer requisitos específicos de monitorização pós-comercialização.
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