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Jornadas do Porco Bísaro chegam à Feira do Fumeiro de Vinhais a 9 de Fevereiro

A APEZ — Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica realiza, em conjunto com a Ancsub — Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bisara, mais uma edição das Jornadas do Porco Bísaro, dia 9 de Fevereiro, a partir das 9h30, inseridas na Feira do Fumeiro de Vinhais.

Esta edição das jornadas, a realizar-se na Tenda-Auditório na entrada da Feira do Fumeiro de Vinhais, terá o seu foco na temática ‘A Relevância dos Enchidos Tradicionais e da Suinicultura Familiar na Sustentabilidade Económica, Social e Ambiental do Território’.

As jornadas são livres e gratuitas. No entanto, caso queira obter certificado digital e livro de comunicações digital deverá inscrever-se (aqui) uma vez que este material terá um custo associado. Pode consultar o programa aqui.

“Há já nove anos, a parceria entre a APEZ e a Ancsub tem desempenhado um papel significativo na promoção e divulgação dos aspectos técnicos relacionados à produção suína, com ênfase especial na raça Bísara”. Nestes “tempos atípicos, é imperativo destacar a importância destas jornadas, que se estabeleceram como um fórum de excelência para a disseminação de conhecimentos técnicos e científicos”, refere a organização das Jornadas.

Neste contexto, “a interacção e compartilhamento de ideias entre produtores e técnicos do sector desempenham um papel crucial, pois são eles os responsáveis por impulsionar e sustentar a produção nesta área específica”, adianta.

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