INE. Tomate para a indústria com redução da área e plantações concentradas

A instalação do tomate para indústria ficou concluída em meados de Junho, tendo decorrido com um ritmo muito intenso para compensar o atraso das plantações, provocado pelas chuvas frequentes até ao início de Maio. Esta situação impossibilitou o escalonamento das plantações, o que conduzirá necessariamente à concentração das colheitas e à previsível saturação da capacidade de transformação instalada, apesar da redução de área imposta pela indústria, refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2025, do Instituto Nacional de Estatística (INE).

Por outro lado, “o atraso poderá concentrar a floração em períodos de temperaturas elevadas, provocando quebras de vingamento do fruto com repercussões na produtividade, que deverá ser idêntica à da campanha passada e ligeiramente abaixo da média do último quinquénio”, acrescenta o documento.

Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Julho de 2025 aqui.

Agricultura e Mar