INE: preços pagos ao produtor agrícola aumentam 35% na carne de bovino e 30% nos ovos

O índice de preços de produtos agrícolas no produtor, em Maio de 2025, registou variações positivas, em termos homólogos, nos bovinos (+35,2%), ovos (+30,3%), ovinos e caprinos (+26,1%), plantas e flores (+5,6%), aves de capoeira (+2,8%) e frutos (+0,1%), refere o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2025, do Instituto Nacional de Estatística (INE).

Por outro lado verificaram-se decréscimos no azeite a granel (-57,9%), batata (-14,2%), hortícolas frescos (-5,1%) e suínos (-1,2%), acrescentam os técnicos do INE.

Refira-se que estes valores são tradicionalmente contestados por várias associações agrícolas e agropecuárias, queixando-se que “não espelham a realidade”.

Em comparação com o mês anterior, o INE destaca aumentos nos índices de preços dos ovinos e caprinos (+3,7%), bovinos (+1,7%) e suínos (+1,4%). Em sentido contrário registaram-se decréscimos na batata (-27,2%), azeite a granel (-12,6%), hortícolas frescos (-9,9%), ovos (-6,8%), plantas e flores (-3,3%) e frutos e aves de capoeira (ambos com -0,5%).

Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Junho de 2025 aqui.

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