AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Apesar das sementeiras tardias apresentarem um melhor desenvolvimento vegetativo, dificilmente compensarão as quebras iniciais, pelo que globalmente a produtividade da batata deverá ser inferior à da campanha passada e à média do último quinquénio, condicionando a rentabilidade da cultura, num contexto em que os preços ao produtor permanecem abaixo dos registados na última campanha (-27,8% em Junho, face ao homólogo), refere o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2025.
Adiantam os técnicos do INE que a campanha da batata apresenta variações regionais, com quebras de produtividade no litoral e perspectivas mais favoráveis no interior.
Nas regiões do litoral, o excesso de humidade no solo na Primavera, seguido de períodos de calor intenso, afectou a qualidade e reduziu os calibres, sobretudo nas plantações precoces, com registos de apodrecimento dos tubérculos e intensos ataques de míldio.
Nas regiões do interior, a batata, sobretudo de sequeiro, beneficiou da precipitação acumulada em meses anteriores, promovendo, de um modo geral, tubérculos de bom calibre e qualidade.
Pode ler o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Agosto de 2025 aqui.
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