AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Herdade dos Grous é a mais recente adesão ao programa Lean & Green, o programa europeu – representado nacionalmente pela GS1 Portugal – que procura reduzir a pegada carbónica das cadeias de valor, através da redução das emissões de dióxido de carbono inerentes às operações logísticas e de transportes.
Em Portugal, a iniciativa já conta com 23 empresas – e mais de 600 a nível mundial – e acolhe agora o primeiro participante nacional com intervenção no sector vitivinícola. Com mais de 20 anos de história, a Herdade dos Grous, que opera em outros sectores como o enoturismo, o turismo rural ou a agropecuária, procura agora tornar a sua operação mais sustentável, razão pela qual decidiu aderir ao programa Lean & Green.
“Acreditamos que o projecto Lean & Green nos permitirá validar os nossos cálculos de emissões inerentes a operações logísticas e definir acções de redução das emissões de Gases de Efeito de Estufa, contribuindo assim para que atinjamos os objectivos estratégicos definidos pela Herdade dos Grous”, destaca Luís Duarte, director da enologia e gerente da Herdade.
Luís Duarte acredita ainda que a adesão à iniciativa Lean & Green trará outros benefícios à marca, como “a redução de custos operacionais e logísticos, o aumento da competitividade, o fortalecimento da marca Herdade dos Grous, o aumento da confiança do consumidor no produto final e a aproximação e sensibilização dos parceiros de negócios e stakeholders para práticas ambientais responsáveis”.
Por sua vez, João de Castro Guimarães, director-executivo da GS1 Portugal, dá as boas-vindas à Herdade dos Grous, considerando a adesão como “um acréscimo de valor” ao programa. “A participação da Herdade dos Grous na iniciativa Lean & Green abre caminho para que um sector como o vitivinícola se torne mais sustentável, pela respectiva descarbonização das operações logísticas e de transportes, sem impacto na habitual marca de qualidade e diferenciação”.
“Estamos muito satisfeitos com esta adesão e acreditamos que, em conjunto, iremos colaborar para que a Herdade dos Grous reforce o seu posicionamento enquanto empresa de referência no sector vitivinícola”, acrescenta o director-executivo da GS1 Portugal.
Programa Lean & Green
O programa Lean & Green é uma iniciativa europeia representada nacionalmente pela GS1 Portugal desde 2019 e que tem como objectivo acrescentar um contributo relevante para a execução das metas definidas no Acordo de Paris, prevendo uma redução significativa da pegada carbónica empresarial e um contributo para a contenção do aumento da temperatura do planeta.
Em Portugal, a Herdade dos Grous passa a integrar um painel de participantes nesta iniciativa de que fazem parte empresas como a Delta Cafés, a Nestlé Portugal, o Pingo Doce, a Bel Portugal, a Intraplás, a FirstRule, a Zolve, entre outras.
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