AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Secretaria Regional da Agricultura e Florestas dos Açores informou que o projecto de execução do novo matadouro de São Jorge, que foi alvo de ajustes após a auscultação de várias entidades, será entregue ao IAMA — Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas em Setembro, para se passar à fase de licenciamento de construção junto da Câmara Municipal da Calheta.
Em resposta ao requerimento do PCP/Açores a tutela adiantou que “vários parceiros do sector se pronunciaram sobre o projecto do futuro matadouro, sugerindo alterações ao nível do layout das futuras instalações e na vertente ambiental, designadamente águas residuais e aproveitamento das águas pluviais”.
Diz um comunicado do Executivo açoriano que “todas as sugestões emitidas pelos parceiros foram devidamente equacionadas e consideradas, tendo o projecto sido ajustado em conformidade”.
Com fundos europeus
O Governo dos Açores reafirmou a intenção de avançar com a construção do novo matadouro da Ilha de São Jorge na próxima legislatura, recorrendo aos fundos europeus do próximo quadro comunitário, dando “cumprimento ao compromisso assumido com os agricultores jorgenses e as suas organizações de produtores”.
Esta infraestrutura terá capacidade para abater 15 a 20 bovinos ou 20 suínos por hora, um túnel de congelação de apoio à sala de desmancha, câmara de conservação de congelados e cumprirá todos os requisitos legais exigidos em termos tecnológicos, higio-sanitários e ambientais.
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