AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Festival da Caldeirada e do Mar regressa, de 28 a 30 de Maio, a Armação de Pêra, naquela que é a sua 22.ª edição. Organizado pela Câmara Municipal de Silves, o evento conta com o apoio da Junta de Freguesia de Armação de Pêra e da Associação de Pescadores de Armação de Pêra e envolve 16 restaurantes daquela vila.
“A promoção da identidade, da tradição e dos sabores do mar continuam a ser uma das grandes apostas do Município de Silves, aspectos diferenciadores que tornam este Festival da Caldeirada e do Mar um evento único a não perder”, afirma Rosa Palma, presidente da Câmara Municipal de Silves.
E acrescenta considerar “ser de extrema importância a valorização dos produtos do nosso concelho, da serra ao mar, por forma a que os mesmos sejam conhecidos através de diversos eventos e que, simultaneamente, a actividade económica local possa, também, beneficiar dessa promoção, que é a da nossa história, do nosso território e a das nossas gentes”.
Restaurantes aderentes
A Grelha; Arte Náutica; Cantinho do Petisco; Churrasqueira Balbino; Churrasqueira Casarão; Estrela-do-mar; Holiday Inn Algarve; Marisqueira Hera; Metrópole; O Fernando; O Pelintra; Olivalmar; Praia com Tempero; Rocha da Palha; Serol e Silvense são os estabelecimentos aderentes desta edição e que apresentarão, a todos aqueles que apreciam a boa caldeirada e os sabores do mar, diversas e propostas gastronómicas.
À vertente gastronómica deste evento juntar-se-á, também, a animação nos restaurantes aderentes, com o Duo Académico Sons do Algarve – Mauro e Jorge. A animação terá lugar no dia 28 de Maio, entre as 19h30 e as 22h30, e nos dias 29 e 30 de maio, das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h30.
A apresentação pública do evento ocorrerá no dia 28 de Maio, a partir das 9h30, no mercado municipal de Armação de Pêra.
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