AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Os doces torrões que os espanhóis consomem no Natal valem 400 milhões de euros anuais para as empresas do sector. Em Espanha, o negócio está concentrado nas mãos de cinco grupos empresariais e cresceu 6,46% em 2014, em relação ao ano anterior, de acordo com um estudo realizado pela Infoempresa.com, citado pelo diário El País.
O estudo descobriu que entre 29 grupos empresariais do sector, cinco realizavam 75% da facturação. Os grupos com maior volume de vendas são Sanchís Mira (21% del mercado), La Confitería Delaviuda (19%), Comercial Chocolates la Casa (16%), Cantalou (13%) e Industrias Rodriguez (7%).
Por marcas, AntiuXixona e La Fama ocupam o primeiro lugar, seguidas de Delaviuda, Lacasa, MDD (os torrões da marca Blanca de Mercadona, Carrefour e Dia), Virginias, Tardá, Torrons Vicens, 1880 e Turrones Picó.
Em 2014, as cinco que mais cresceram foram Torrons de Agramunt Angel Lluch com um aumento de 62,2%, seguido por Pastelería Escoda (+50%), Coloma García (38,8%), Torronos Vicens (+28,5%) e a produção artesanal Lopez y Espi (29,9%).
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