AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O Conselho de Ministros de Espanha aprovou esta terça-feira, 23 de Agosto, um decreto real que garante o cumprimento da legislação sobre bem-estar animal com a implementação obrigatória de sistemas de videovigilância nos matadouros espanhóis.
Graças a este decreto, Espanha será o primeiro país da União Europeia (UE) com sistemas de videovigilância para o controlo do bem-estar animal (SVBA), o que permitirá realizar controlos adicionais aos já realizados nos matadouros, refere uma nota de imprensa do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação espanhol.
Os regulamentos permitirão o estabelecimento de ferramentas de controle adicionais que garantam que, em todos os matadouros espanhóis (incluindo os móveis), “o sofrimento dos animais seja minimizado, por exemplo, durante o descarregamento, transferência, espera ou atordoamento dos animais”.
Gravação de imagens
Adianta a mesma nota que as câmaras de videovigilância devem cobrir as instalações onde se encontram os animais vivos, incluindo as zonas de descarga, os corredores de circulação e as zonas onde se realizam as actividades de insensibilização e sangria até à morte dos animais.
Os sistemas de videovigilância não serão obrigatórios nas áreas de espera onde se encontrem os meios de transporte com animais vivos antes do início da descarga, mas as empresas devem acompanhar o tempo de permanência dos animais nas viaturas.
No caso de aves e suínos, a instalação das câmaras deve permitir o registro da escaldadura para verificar se os animais com sinais de vida não são submetidos a esta operação.
Os responsáveis pelos matadouros devem guardar as imagens referentes ao descarregamento, acomodação nos currais, condução até a área de insensibilização, contenção, insensibilização e sangria até a morte para eventual verificação posterior. Terão ainda de assegurar a reprodução, cópia ou transmissão do mesmo para outros dispositivos com a mesma qualidade da gravação original.
Após a publicação do decreto régio no Diário Oficial do Estado (BOE), os grandes frigoríficos terão um prazo de um ano para se adaptarem à nova regulamentação e os pequenos, dois.
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