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Escola Superior Agrária de Coimbra acolhe palestra sobre tecnologia pós-colheita de hortofrutícolas

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A Escola Superior Agrária – Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) acolhe no dia 15 de Novembro, a partir das 14 horas, no Auditório H1, a palestra “Tecnologia pós-colheita de produtos hortofrutícolas”.

A palestra é realizada no âmbito do Mestrado em Engenharia Alimentar e tem como oradora Justina Franco, docente do Departamento de Ciências Agronómicas da ESAC.

Mestrado em Engenharia Alimentar

O Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra tem como objectivos fornecer uma formação de elevada exigência na área da Engenharia Alimentar que integre, complemente e desenvolva as competências exigidas por empresas nacionais e estrangeiras do actual mercado de trabalho do Engenheiro Alimentar.

O Mestrado pretende ainda desenvolver, aprofundar e consolidar competências de projecto e de produção para indústrias alimentares ou serviços de alimentação e desenvolvimento de novos produtos e processos.

Saiba mais sobre este mestrado aqui.

Agricultura e Mar Actual

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