AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A Escola Superior Agrária – Instituto Politécnico de Coimbra (ESAC-IPC) acolhe no dia 15 de Novembro, a partir das 14 horas, no Auditório H1, a palestra “Tecnologia pós-colheita de produtos hortofrutícolas”.
A palestra é realizada no âmbito do Mestrado em Engenharia Alimentar e tem como oradora Justina Franco, docente do Departamento de Ciências Agronómicas da ESAC.
Mestrado em Engenharia Alimentar
O Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra tem como objectivos fornecer uma formação de elevada exigência na área da Engenharia Alimentar que integre, complemente e desenvolva as competências exigidas por empresas nacionais e estrangeiras do actual mercado de trabalho do Engenheiro Alimentar.
O Mestrado pretende ainda desenvolver, aprofundar e consolidar competências de projecto e de produção para indústrias alimentares ou serviços de alimentação e desenvolvimento de novos produtos e processos.
Saiba mais sobre este mestrado aqui.
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