AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
A enóloga de Mora, Susana Esteban, venceu o Prémio “Produtor Revelação” outorgado pela revista “Wine”, que promove o evento a “Essência do Vinho” e que reúne especialistas de todo o mundo.
Susana Esteban encontrou no Alentejo e em Mora o espaço ideal para a realização dos seus anseios enquanto produtora e o seu primeiro sucesso foi o vinho “Procura”, considerado há dois anos o 10º melhor vinho português, de acordo também com a revista “Wine”
Outras duas publicações da especialidade não se fizeram rogadas em sublinhar os atributos do Procura. A Revista de Vinhos conferiu-lhe o prémio de excelência 2013. Entre mais de 2000 vinhos provados, sempre com provas cegas, obteve nota 18 numa escala de 0/20.
O Guia dos Vinhos de João Paulo Martins coloca o Procura entre os melhores vinhos nacionais entre mais de 3.000 provas, alcançando o décimo segundo lugar.
A produtora, para responder a outras sensibilidades e paladares, em 2012 lança o Aventura, tinto e branco, sem estágio em madeira.
Feito em Mora, numa discreta adega
À excepção da produção das uvas, tudo o mais é feito em Mora, numa discreta adega, lá para os lados da Quinta Seca, à saída da vila para Coruche, a antiga estrada nacional.
Os vinhos Procura e Aventura, tintos e brancos, estão já presentes em 14 países e encontram-se praticamente esgotados. Em Mora, estão disponíveis no restaurante Afonso.
Susana Esteban nasceu em Tuy e formou-se em Engenharia Química em Santiago de Compostela, com especialização em Vitivinicultura e Enologia no grau de Mestrado em Rioja – Logroño.
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