AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior. No que se refere aos leitões deu-se um acréscimo dos animais de 19-25 kg (+10 cêntimos / kg) e estabilidade dos de <12 kg.
As cotações dos porcos classe E e classe S registaram um ligeiro acréscimo no Alentejo (+1 cêntimo / kg), o mesmo acontecendo aos leitões de 19-25 kg (+10 cêntimos / kg). Subida da cotação mín. dos leitões de <12 kg no Ribatejo e Oeste (+25 cêntimos / kg).
Nota: 1)* Carne magra em % de peso da carcaça (ver nota na página 4)
2) kg P.C. – kg de Peso carcaça; kg P.V. – kg de Peso vivo
Todas as cotações aqui.
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