AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S, voltaram a apresentar um pequeno acréscimo em relação à semana anterior, +1 cêntimo / kg. Os leitões de <12 kg registaram uma subida (+7 cêntimos / kg) e os de 19-25 kg mantiveram-se estáveis, registando-se ainda um fraco volume de transacções.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S registaram um ligeiro acréscimo, +1 cêntimo / kg, em ambos os casos.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente fraca, tendo a procura recuperado ligeiramente nas últimas semanas. No que se refere ao leitão, a oferta foi fraca a normal para a época e a procura foi fraca, mas a melhorar lentamente face à reabertura condicionada da restauração, que ocorreu a 18 de maio. Novo ligeiro acréscimo das cotações dos porcos classe E e classe S, +2 cêntimos / kg e estabilidade dos leitões de <12 kg.
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura fraca. Nova subida de cotações dos porcos classe E e classe S, +2 cêntimos / kg.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias; a procura voltou a melhorar em relação à semana passada. A oferta de leitão foi fraca a normal para a época e a procura foi fraca, tendo vindo a melhorar progressivamente face à reabertura da restauração. Pequeno acréscimo das cotações dos porcos classe E e classe S, +1 cêntimo / kg. Subida da cot. mín. dos leitões de <12 kg, +25 cêntimos / kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a procura melhorado um pouco em relação à semana anterior. As transacções dos leitões ainda são pouco significativas. Aumento de cotações dos porcos classe E e classe S (+2 cêntimos / kg). Recuperação das cotações dos leitões de <12 kg (+22 cêntimos / kg na cot. +freq.) e subida das cot. mín. e máx. dos leitões de 19-25 kg (+10 e +5 cêntimos / kg, respectivamente).
Todas as cotações aqui.
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