AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S subiram em relação à semana anterior (+3 cêntimos / Kg), pela 3ª semana consecutiva; estabilidade dos leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Acréscimo de cotações do porco classe E e classe S (+3 cêntimos / Kg).
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi média, sendo a oferta regional insuficiente. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A oferta de leitão foi escassa e a procura fraca. Subida de cotações do porco classe E e do porco classe S (+3 cêntimos / Kg) e estabilidade dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura relativamente animada. No que se refere às cotações, após a estabilidade das últimas semanas, deu-se um aumento do porco classe E e do porco classe S (+5 cêntimos / Kg); estabilidade dos leitões de <12 Kg e de 19-25 Kg.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Novo acréscimo das cotações do porco classe E e classe S, +3 cêntimos / Kg.
No Algarve as cotações do porco classe E voltaram a apresentar um ligeiro acréscimo (+3 cêntimos / Kg), mas os leitões de <12 Kg pautaram-se pela estabilidade.
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