Cotações – Suínos – Informação Semanal – 4 a 10 Julho 2022

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E (+3 cêntimos / kg) e classe S (+2 cêntimos / kg) voltaram a registar um ligeiro acréscimo em relação à semana anterior. O mesmo aconteceu no caso das cotações dos leitões, quer de <12 kg (+2 cêntimos / kg), quer de 19-25 kg (+5 cêntimos / kg).

À semelhança da passada semana, os preços voltaram a subir em Espanha e França, mas mantiveram-se na Alemanha. O consumo de carne de porco na Europa continua baixo e a oferta de animais para abate é fraca. Os custos de produção continuam muito elevados, o mesmo acontecendo aos preços, em particular em Espanha e Portugal.

Entre Douro e Minho

No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Ligeiro acréscimo de cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg).

Beira Litoral

Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada, tendo a procura e o consumo melhorado nas últimas semanas. A oferta e a procura de leitão para assar continuaram fracas. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg) e estabilidade dos leitões de <12 kg.

Beira Interior

Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente animada. A procura aumentou nas últimas semanas. As cotações dos porcos classe E e classe S voltaram a aumentar (+3 cêntimos / kg).

Ribatejo e Oeste

No Ribatejo e Oeste a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi média. A oferta e a procura de leitão para assar foram fracas. Ligeiro acréscimo de cotações dos porcos classe E (+4 cêntimos / kg) e classe S (+2 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+2 cêntimos / kg).

Alentejo

No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente fraca e a procura foi relativamente animada. Subida de cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+8 cêntimos / kg) e de 19-25 kg (+5 cêntimos / kg).

Algarve

No Algarve os leitões de <12 kg e as porcas de refugo mantiveram-se estáveis.

Todas as cotações aqui.

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