AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos porcos classe E (+2 cêntimos / kg) e classe S (+3 cêntimos / kg) registaram um acréscimo em relação à semana anterior, pela 8ª semana consecutiva. Subida da cotação média nacional dos leitões de <12 kg (+18 cêntimos / kg) e estabilidade da dos leitões de 19-25 kg.
Na Europa esta semana os preços dos porcos de engorda subiram em Espanha, Portugal, Países Baixos, França, Dinamarca e Alemanha.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S aumentaram em relação à semana passada (+2 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Esta semana a procura registou uma ligeira melhoria, revelando-se a oferta suficiente para satisfazer o mercado, sendo reforçada por animais de outras regiões e outros países da União Europeia, especialmente de Espanha.
A oferta regional de leitão é escassa, sendo reforçada por animais de outras regiões e da União Europeia, nomeadamente Espanha e Países Baixos. A procura de leitão para congelar está animada, mas o consumo está fraco. Acréscimo das cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg) e das porcas de refugo (+2 cêntimos / kg); estabilidade dos leitões de <12 kg.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E (+3 cêntimos / kg) e classe S (+2 cêntimos / kg) apresentaram um acréscimo.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Aumento das cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+25 cêntimos / kg).
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura foi média. Subida das cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg) e dos leitões de <12 kg (+17 cêntimos / kg); estabilidade dos leitões de 19- 25 kg.
No Algarve as cotações dos leitões de <12 kg e das porcas de refugo mantiveram-se estáveis.
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