AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S apresentaram um ligeiro acréscimo em relação à semana anterior, +3 cêntimos / Kg, em ambos os casos, após doze semanas de estabilidade. Os leitões de <12 Kg baixaram (-8 cêntimos / Kg) e os de 19-25 Kg mantiveram-se estáveis.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Ligeira subida de cotações do porco classe E e classe S (+3 cêntimos / Kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, sendo a oferta regional insuficiente. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A procura de leitão foi fraca, mas normal para a época e a oferta foi escassa. Acréscimo de cotações do porco classe E e classe S (+3 cêntimos / Kg) e redução dos leitões de <12 Kg, -25 cêntimos / Kg.
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a procura baixado nas últimas semanas. As cotações do porco, classe E e classe S, baixaram em relação à semana anterior (-4 cêntimos / Kg); descida das cot. mín. (-42 cêntimos / Kg) e máx. (-12 cêntimos / Kg) dos leitões de <12 Kg e estabilidade dos de 19-25 Kg.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Estabilidade de cotações do porco classe E e classe S, após a descida da passada semana.
No Algarve o porco classe E subiu (+3 cêntimos / Kg) e os leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis.
Agricultura e Mar Actual
