AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Na semana em análise as cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S sofreram um pequeno decréscimo em relação à semana anterior, respectivamente -2 cêntimos / kg e -1 cêntimo / kg. No caso dos leitões, os de 19-25 kg também desceram (-33 cêntimos / kg), enquanto os de <12 kg se mantiveram estáveis.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. As cotações dos porcos classe E e classe S não apresentaram alterações em relação à semana passada.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de suínos para abate foi média e a procura animada, tendo a procura baixado um pouco nas últimas semanas. No entanto, a procura para exportação mantém-se muito animada. No que se refere ao leitão, a oferta foi relativamente fraca e a procura animada.
A procura de leitão voltou a aumentar com a reabertura dos restaurantes. Há menos leitão a ser congelado e há também animais que continuam a ser canalizados para engorda. Estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de suínos para abate foi média e a procura animada. As cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste a oferta de suínos para abate foi média e a procura animada, tendo esta última baixado um pouco nas últimas semanas. A oferta de leitão foi relativamente fraca e a procura foi animada, tendo a procura voltado a aumentar em relação à semana anterior, devido à reabertura dos restaurantes. Muitos leitões estão a ser canalizados para engorda. Decréscimo das cotações mín. e +freq. dos porcos classe E e classe S (-3 cêntimos / kg). Completa estabilidade dos leitões de <12 kg.
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente animada. A procura diminuiu um pouco nas últimas semanas, mas as cotações dos porcos classe E e classe S mantiveram-se estáveis. Descida de cotações dos leitões de <12 kg (-16 e -17 cêntimos / kg nas cot. mín. e máx.) e de 19-25 kg (-33 cêntimos / kg na cot. +freq.).
Todas as cotações aqui.
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