AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S apresentaram um novo pequeno acréscimo em relação à semana anterior, +1 cêntimo / Kg, em ambos os casos. Quanto aos leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg, a tendência continuou a ser de estabilidade.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Nova subida de cotações do porco classe E e classe S (+1 cêntimo / Kg).
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, sendo a oferta regional insuficiente. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A oferta de leitão foi escassa e a procura foi fraca, mas normal para a época. Subida de cotações do porco classe E e classe S (+3 cêntimos / Kg) e estabilidade dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura relativamente animada. Subida das cotações do porco classe E e classe S (+2 cêntimos / Kg) e também dos leitões de <12 Kg, +20 cêntimos / Kg na cot. mín. e +1 cêntimo / Kg nas cot. máx. e +frequente.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Subida de cotações do porco classe E e classe S, +3 cêntimos / Kg.
No Algarve o porco classe E voltou a subir (+3 cêntimos / Kg) e os leitões de <12 Kg mantiveram-se estáveis.
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