AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S voltaram a pautar-se pela estabilidade, pela nona semana consecutiva. No que se refere aos leitões, deu-se uma redução dos animais de <12 Kg (-8 cêntimos / Kg) e estabilidade dos de 19-25 Kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade das cotações do porco classe E.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, a procura é animada e a oferta regional insuficiente. Após as quadras festivas, nomeadamente a do Ano Novo, a procura de leitão baixou, sendo fraca e a oferta foi escassa. Completa estabilidade do porco classe E e classe S e redução das cot. máx. (-20 cêntimos / Kg) e +freq. (-25 cêntimos / Kg) dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente animada. As cotações do porco, classe E e classe S, e dos leitões, de <12 Kg e de 19-25 Kg, mantiveram-se estáveis.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Manutenção de cotações do porco classe E e classe S.
No Algarve a tendência foi de manutenção de cotações do porco classe E e dos leitões de <12 Kg. 1.
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