AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
A cotação média nacional do porco classe E voltou a pautar-se pela estabilidade, pela sétima semana consecutiva, após cinco semanas de redução (-22 cêntimos / Kg de descida acumulada). Nova subida dos leitões de <12 Kg (+17 cêntimos / Kg) e estabilidade dos de 19-25 Kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade das cotações do porco classe E.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, tendo a procura subido um pouco em relação à semana anterior. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. No que se refere aos leitões, a procura é animada e a oferta regional insuficiente. A oferta externa de leitão é um pouco inferior ao habitual nesta época. Descida da cotação máx. do porco classe E (-5 cêntimos / Kg) e nova subida das cot. máx. (+41 cêntimos / Kg) e +freq. (+42 cêntimos / Kg) dos leitões de <12 Kg.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura relativamente animada, tendo a segunda subido um pouco em relação à semana anterior. As cotações do porco classe E e dos leitões, de <12 Kg e de 19-25 Kg, mantiveram-se estáveis.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Subida da cotação máx. do porco classe E (+2 cêntimos / Kg).
No Algarve a tendência foi de manutenção de cotações do porco classe E e acréscimo dos leitões de <12 Kg (+9 cêntimos / Kg na cot. +freq.).
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