AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Registou-se um decréscimo da cotação média nacional dos leitões de <12 Kg, -11 cêntimos / Kg. O porco classe E, o porco classe S e também os leitões de 19-25 Kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Estabilidade de cotações do porco classe E e classe S.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias, sendo a oferta regional insuficiente. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A oferta de leitão foi escassa e a procura fraca, tendo baixado as cotações mín. (-25 cêntimos / Kg) e +freq. (-67 cêntimos / Kg) dos leitões de <12 Kg. Estabilidade do porco classe E e do porco classe S.
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi média e a procura foi relativamente animada. No que se refere às cotações, a tónica foi novamente de estabilidade para o porco classe E, porco classe S e leitões de <12 Kg e de 19-25 Kg.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. A tendência das cotações do porco classe E e classe S foi novamente de manutenção.
No Algarve as cotações do porco classe E pautaram-se pela estabilidade, mas os leitões apresentaram um aumento (+34 cêntimos / Kg na cot. +freq.).
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