AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Ovinos
Deu-se uma descida da cotação média nacional dos borregos de <12 Kg, -13 cêntimos / Kg; pelo contrário, os borregos de 22-28 Kg registaram um pequeno acréscimo em relação à semana anterior, +1 cêntimo / Kg e os borregos de >28 Kg pautaram-se pela estabilidade.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas três áreas de mercado analisadas, Castelo Branco, Cova da Beira e Guarda; a procura foi relativamente fraca na Cova da Beira, média na Guarda e relativamente animada em Castelo Branco. Redução das cotações máx. e +freq. dos borregos de <12 Kg em Castelo Branco, -40 cêntimos / Kg.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi fraca na área de mercado de Coimbra e média em Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e fraca em Viseu. A oferta de borrego está a aumentar, acarretando uma quebra da cotação mín. dos borregos de <12 Kg em Viseu, -50 cêntimos / Kg. Subida das ovelhas reprodutoras Bordaleiro Serra Estrela também em Viseu, +10 EUR / Unidade.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente abundante e a procura foi média. Estabilidade generalizada de cotações.
Alentejo
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Estremoz e Beja e média no Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Évora e Elvas; a procura foi relativamente fraca em Évora e Elvas e média nas restantes áreas. Ligeiro acréscimo dos borregos de 22 a 28 Kg em Beja, +5 cêntimos / Kg.
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. As cotações dos borregos de <12 Kg e de 13-21 Kg pautaram-se pela estabilidade nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda; a procura foi relativamente fraca na Sertã e média na Cova da Beira e na Guarda. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura é reduzida nas duas áreas referidas, mas a oferta revela-se suficiente. Em Viseu deu-se uma descida da cotação mín. dos cabritos de <10 Kg, -25 cêntimos / Kg e uma subida das cabras reprodutoras, +25 EUR / Unidade.
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg não registaram quaisquer alterações.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de cabrito foram fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Alentejo Norte e Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas duas áreas.
Todas as cotações aqui.
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