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Cotações – Ovinos e Caprinos – Informação Semanal – 5 a 11 Janeiro 2026

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Ovinos

As cotações médias de borregos, 13 kg a 21 kg, 22 kg a 28kg e > 28 kg, aumentaram, 0,154 €/kg V, 0,168 €/kg V e 0,178 €/kg V, respectivamente. A cotação média de borrego < 12 kg não se alterou.

Região Beira Litoral

Na área de mercado Coimbra a cotação mais frequente de borrego < 12 kg diminuiu 1,50 €/kg V.

Na área de mercado Viseu a cotação mais frequente de borrego < 12 kg diminuiu 2,50 €/kg V.

Região Alentejo

Na área de mercado Alentejo Litoral: a cotação mais frequente de borrego, 22 kg a 28 kg aumentou 0,10 €/kg V.

Na área de mercado Alentejo Norte: a cotação mais frequente de borrego, 13 kg a 21 kg aumentou 0,65 €/kg V.

Na área de mercado Beja: as cotações mais frequentes, de borregos, 22 kg a 28 kg e 22 kg a 28 kg, aumentaram, 0,18 €/kg V e 0,30 €/kg V, respetivamente; a cotação mais frequente de ovelha reprodutora aumentou 15,00 €/U.

Na área de mercado Elvas: as cotações mais frequentes, de borregos, 13 kg a 21 kg e > 28 kg, aumentaram 0,35 €/kg V.

Na área de mercado Estremoz: as cotações mais frequentes, de borregos, 13 kg a 21 kg e 22 kg a 28 kg, aumentaram 0,20 €/kg V, a cotação mais frequente de borrego > 28 kg aumentou 0,15 €/kg V; a cotação mais frequente de ovelha reprodutora aumentou 5,00 €/U.

Na área de mercado Évora: as cotações mais frequentes, de borregos, 13 kg a 21 kg, 22 kg a 28 kg e > 28 kg, aumentaram, 0,19 €/kg V, 0,22 €/kg V e 0,27 €/kg V, respetivamente.

Nota: kg V: kg Vivo
Fonte: CCDR/SIMA de cada Região

Caprinos

A cotação média de cabrito < 10 kg, na área de mercado Beira Litoral diminuiu 1,250 €/kg V. As cotações médias de cabrito < 10 kg, na Região Beira Interior e na área de mercado Terra Fria-Trás-os-Montes, não se alteraram.

Região Beira Interior

Na área de mercado Sertã: as cotações mais frequentes, de cabra refugo, e de cabra reprodutora, aumentaram, 7,50 €/U e 10,00 €/U, respetivamente.

Região Beira Litoral

Na área de mercado Coimbra: a cotação mais frequente de cabrito < 10 kg diminuiu 2,00 €/kg V.

Na área de mercado Viseu: a cotação mais frequente de cabrito < 10 kg diminuiu 0,50 €/kg V.

Região Ribatejo e Oeste

Na área de mercado Ribatejo: a cotação mais frequente de cabrito < 10 kg diminuiu 4,00 €/kg V.

Nota:
A cotação média regional de cabritos < 10 kg de Trás-os-Montes resulta apenas da cotação da área de mercado Terra Fria, uma vez que a recolha de cotações nas Áreas de Mercado Alto Tâmega e Terra Quente foi temporariamente suspensa por motivo de revisão metodológica.

Fonte: CCDR/SIMA de cada Região.

Pode ler a análise completa do SIMA aqui.

Todas as cotações aqui.

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