AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Ovinos
As cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 Kg, 22 a 28 Kg e de >28 Kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado de Castelo Branco e da Cova da Beira e média na Guarda; a procura foi média na Cova da Beira e na Guarda e relativamente animada em Castelo Branco. As cotações dos borregos de <12 Kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas três áreas analisadas.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi média na área de mercado de Coimbra e relativamente abundante em Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e relativamente fraca em Viseu. A oferta continua superior à procura, mas as cotações dos borregos de <12 Kg continuam a manter-se estáveis.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi relativamente abundante e a procura foi média. Estabilidade generalizada de cotações.
Alentejo
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado de Estremoz e média nas restantes áreas; a procura foi relativamente fraca em Estremoz, média em Évora, Elvas, Alentejo Litoral e Alentejo Norte e animada em Beja. Redução das cotações dos borregos de 13 a 21 Kg e 22 a 28 Kg em Elvas, -30 cêntimos / Kg, em ambos os casos.
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. As cotações dos borregos de <12 Kg e de 13 1 21 Kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e média na Guarda; a procura foi relativamente fraca na Sertã e na Cova da Beira e média na Guarda. As cotações dos cabritos de <10 Kg não apresentaram quaisquer alterações nas três áreas analisadas.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas na área de mercado de Coimbra; em Viseu estas foram relativamente fracas, tendo a procura aumentado um pouco em relação à semana anterior. Subida da cotação mín. dos cabritos de <10 Kg em Viseu (+50 cêntimos / Kg).
Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Ribatejo e Oeste
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. As cotações dos cabritos de <10 Kg não registaram quaisquer alterações.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de cabrito foram fracas nas duas áreas de mercado analisadas, Alentejo Norte e Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg.
Todas as cotações aqui.
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