Cotações – Ovinos e Caprinos – Informação Semanal – 24 Fevereiro a 2 Março 2025

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Ovinos

Na semana em análise observou-se um aumento da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em relação à semana anterior (+11 cêntimos / kg). As cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg e de >28 kg mantiveram-se estáveis.

Na Beira Interior deu-se uma subida dos borregos de <12 kg na área de mercado da Cova da Beira (+33 cêntimos / kg).

No Alentejo registou-se uma subida das cotações dos borregos de 13-21 kg na área de mercado do Alentejo Norte (+19 cêntimos / kg). Pelo contrário, os borregos de 13-21 kg baixaram em Elvas (-10 cêntimos / kg), o mesmo acontecendo aos borregos de 22-28 kg nas duas áreas de mercado referidas (-5 cêntimos / kg).

Caprinos

Na semana em análise as cotações médias regionais dos cabritos de <10 kg apresentaram uma evolução distinta: subida na Beira Interior (+36 cêntimos / kg), descida na Beira Litoral (- 25 cêntimos / kg) e estabilidade em Trás-os-Montes.

Na Beira Interior as cotações dos cabritos de <10 kg aumentaram nas áreas de mercado da Cova da Beira (+59 cêntimos / kg) e da Sertã (+50 cêntimos / kg).

Na Beira Litoral, na área de mercado de Coimbra, deu-se uma redução das cotações dos cabritos de <10 kg (-50 cêntimos / kg).

Nota: A cotação média regional dos Cabritos de <10 kg de Trás-os-Montes resulta apenas da cotação da Área de Mercado da Terra Fria, uma vez que a recolha de cotações nas Áreas de Mercado do Alto Tâmega e da Terra Quente foi temporariamente suspensa por motivo de revisão metodológica.

Pode ler a análise completa do SIMA aqui.

Todas as cotações aqui.

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