Cotações – Ovinos e Caprinos – Informação Semanal – 21 a 27 Abril 2025

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Ovinos

Na semana em análise registou-se um decréscimo da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em relação à semana anterior (-18 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg e de >28 kg.

Na Beira Interior registou-se uma redução dos borregos de <12 kg na área de mercado da Cova da Beira (- 52 cêntimos / kg).

Na Beira Litoral os borregos de <12 kg aumentaram na área de mercado de Coimbra (+50 cêntimos / kg) e desceram em Viseu (-25 cêntimos / kg).

Caprinos

Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 kg sofreu um decréscimo em relação à semana anterior na região da Beira Interior (-16 cêntimos / kg) e uma subida na Beira Litoral (+25 cêntimos / kg).

Na Beira Interior as cotações dos cabritos de <10 kg apresentaram uma descida na área de mercado da Cova da Beira (-46 cêntimos / kg).

Na Beira Litoral deu-se um aumento dos cabritos de <10 kg na área de mercado de Coimbra (+50 cêntimos / kg).

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, ocorreu uma redução dos cabritos de <10 kg (-1,0 € / kg).

Descida dos cabritos de >10 kg no Alentejo, na área de mercado de Estremoz (-10 cêntimos / kg).

Notas:
1 – A cotação média regional dos cabritos de <10 kg de Trás-os-Montes resulta apenas da cotação da Área de Mercado da Terra Fria, uma vez que a recolha de cotações nas Áreas de Mercado do Alto Tâmega e da Terra Quente foi temporariamente suspensa por motivo de revisão metodológica.
2 – A cotação média regional dos cabritos de <10 kg de Trás-os-Montes foi rectificada desde a semana 2 até à semana 10 de 2025.

Pode ler a análise completa do SIMA aqui.

Todas as cotações aqui.

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