Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Ovinos
Na semana em análise registou-se um acréscimo das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg (+14 cêntimos / kg) e de >28 kg (+1 cêntimo / kg) em relação à semana anterior; estabilidade da cotação média nacional dos borregos de <12 kg.
No Alentejo os borregos de 13-21 kg subiram nas áreas de mercado de Évora, Beja e Estremoz (+40 a +50 cêntimos
/ kg), os borregos de 22-28 kg em Beja, Estremoz, Évora e Alentejo Litoral (+10 a +20 cêntimos / kg) e os borregos de >28 kg no Alentejo Litoral e Évora (+2 a +5 cêntimos / kg). Em Trás-os-Montes os borregos de <12 kg (-1,5 € / kg) e de 13-21 kg (-1,0 € / kg) sofreram uma redução nas áreas de mercado do Alto Tâmega e da Terra Quente. Na Terra Fria também baixaram os borregos de 13-21 kg (-50 cêntimos / kg).
Caprinos
Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 kg sofreu uma redução em relação à semana anterior na região de Trás-os-Montes (-67 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias destes animais na Beira Interior e na Beira Litoral.
Em Trás-os-Montes, nas áreas de mercado do Alto Tâmega e da Terra Quente, deu-se uma descida generalizada das cotações dos cabritos de <10 kg (-1,0 € / kg). Pelo contrário, na área de mercado da Terra Fria as cotações mín. e máx. dos cabritos de <10 kg apresentaram uma subida (+50 cêntimos / kg).
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