AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Conjuntura Semanal – Ovinos
As cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 Kg, 22-28 Kg e de >28 Kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado da Cova da Beira e média em Castelo Branco e na Guarda; a procura foi fraca em Castelo Branco e Guarda e média na Cova da Beira. Após a subida de cotações dos borregos de <12 Kg ocorrida na Cova da Beira na passada semana, a tendência foi de estabilidade.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de borrego foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 Kg nas duas áreas e descida da cot. mín. das ovelhas de refugo em Viseu (-5 EUR / Unidade).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi fraca e a procura foi muito fraca. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de borrego foi fraca em Estremoz e média nas restantes áreas de mercado; a procura foi relativamente fraca em Évora, Estremoz e Elvas e média no Alentejo Litoral, Alentejo Norte e Beja. Estabilidade generalizada de cotações nas seis áreas analisadas.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias. O volume de negócios melhorou um pouco nas últimas semanas. As cotações dos borregos de <12 Kg e de 13-21 Kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Conjuntura Semanal – Caprinos
As cotações médias dos cabritos de <10 Kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas regiões da Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado da Cova da Beira e média na Guarda e na Sertã; a procura foi relativamente fraca na Guarda e na Sertã e média na Cova da Beira. Manutenção das cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas analisadas.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. As cotações dos cabritos de <10 Kg pautaram-se pela estabilidade; novo decréscimo da cot. mín. das cabras de refugo em Viseu (-5 EUR / Unidade).
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias. O volume de negócios mantém-se relativamente animado. As cotações dos cabritos de <10 Kg voltaram a manter-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas. As cotações pautaram-se pela estabilidade em relação à semana anterior.
No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado do Alentejo Norte e fraca em Estremoz; a procura foi muito fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas duas áreas.
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