Mercados de produção
Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, teve início a campanha de produção e comercialização da alface frisada/lisa de ar livre. Verificou-se um aumento da oferta com desvalorização das cotações da alface lisa e frisada estufa à saída de produção (SP) em 25% e 20% respectivamente, curgete SP não calibrada 25%, cenoura SP 19%, abóbora “Mogango” SP 12% e grelo de nabo SP 10%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, apesar da procura ter aumentado, nomeadamente para saladas, a cotação da couve “Repolho Liso” SP caixa teve uma descida em 14%, produto não apresentou boa qualidade.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza -se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada da cotação do Feijão-verde “Largo” SP caixa em 252%, pepino SP não calibrado caixa 35%, tomate “Redondo” SP médio caixa e couve “Lombardo” SP não calibrado caixa 28%, devido a uma maior procura, menor oferta e melhor qualidade dos produtos comparando com a semana anterior.
As cotações também tiveram uma subida para o tomate “Redondo maduro” SP tamanho grado caixa em 52%, “Cacho” SP caixa 22% e “Chucha” SP grado 14%, dado ter havido um aumento da procura e da oferta com produtos de melhor qualidade. Uma maior procura e melhor qualidade valorizaram a cotação do tomate “Cherry” SP caixa em 31%.
As cotações da beringela SP não calibrada caixa e pimento verde não calibrado caixa tiveram uma subida em 13%, devido a uma maior procura com oferta muito baixa. As descidas de cotação verificaram-se para: couve “Brócolos” SP não calibrada palote em 76% e tomate “Chucha” SP médio caixa em 15%, devido a uma diminuição da procura e menor oferta com produtos de qualidade inferior; e tomate “Redondo” SP grado caixa 15% por menor procura maior oferta e qualidade inferior.
Na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de batata aumentou e a cotação teve uma descida para a batata primor/nova vermelha SP tamanho grado/médio saco em 11%.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Verificou-se uma subida da cotação da couve “Repolho Tipo Coração” comercializada em caixa em 18%, devido a um aumento da procura. Uma maior oferta fez descer a cotação do pimento verde estufa comercializado em caixa em 11%. A cotação da beterraba comercializada em saco teve uma ligeira descida em 10%, devido a uma diminuição da procura. Quanto aos produtos importados, descida para o pepino de Espanha.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. A procura foi boa para a generalidade das hortícolas. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Verificou-se uma subida das cotações do tomate “cereja” não calibrado comercializado em caixa em 19%, pepino estufa caixa 18% e batata-doce caixa 11%, devido a uma diminuição da oferta. Por outro lado, um aumento da oferta fez descer as cotações do grelo de nabo estufa em 29%, alface frisada/lisa estufa 28%, tomate “Sulcado” estufa 67-81 comercializado em caixa em 25% e >81 caixa em 24%, couve roxa não calibrada caixa 21%, cebola temporã caixa 20%, couve “Brócolos” não calibrada caixa e “Repolho Tipo Coração” caixa 15%, curgete caixa 13% e nabiça 13%. Quanto aos produtos importados, subida para o pepino de Espanha. Descida para o tomate “Sulcado”, cebola conservação e curgete de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Verificou-se uma subida da cotação do tomate “Cereja” não calibrado comercializado em caixa em 31%, devido a uma maior procura. Uma menor oferta e maior procura, valorizaram as cotações do pepino estufa comercializado em caixa em 20% e couve-flor com folhas caixa 11%. Um aumento da oferta fez descer as cotações da abóbora “Menina” unidade em 20%, tomate “Sulcado” estufa calibre >81 comercializado em caixa em17% e calibre 67-81 caixa 15%, cebola temporã caixa e curgete caixa 13% e tomate “Alongado” estufa calibre 47-56 caixa em 10%. Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o pepino e tomate “Cereja” de Espanha. Descida para a abóbora “Menina” de Marrocos, tomate “Sulcado” de Espanha e Marrocos, pimento vermelho e curgete de Espanha.
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