Cotações – Horticultura – Informação Semanal – 16 a 22 Junho 2025

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de produção

Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida de cotação para a curgete SP não calibrada em 33%, causada por uma redução da oferta, e para o pepino estufa SP também em 33% por maior procura. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações da cenoura SP saco em 38%, alface frisada ar livre/estufa em 25%, alface lisa ar livre/estufa 17%, nabiça SP 24%, alho francês SP e feijão-verde “Riscadinho” SP 17% e grelo de nabo SP 11%.

As cotações também desceram para o tomate “Sulcado” estufa categoria II calibre 67-81 e >81 em 17% e 13% respetivamente, e para a batata primor/nova branca SP tamanho grado/médio saco em 13%, devido a uma maior oferta e concorrência de produto importado.

Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, aproxima-se o fim de campanha de produção do nabo sem rama, a oferta diminuiu e a cotação teve uma subida em 13%. Também com uma diminuição da oferta, a cotação do feijão-verde “Achatado direito estufa” SP teve uma valorização em 13%. A cotação do pimento verde estufa SP teve uma ligeira descida em 10%, devido a um aumento da oferta.

Na área de mercado Viseu, a oferta de batata foi alta com uma procura baixa, levando a uma desvalorização das cotações da batata conservação branca SP tamanho grado/médio em 11%.

Na Beira interior, área de mercado Guarda, terminou a campanha de comercialização da batata conservação branca/vermelha.

Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza- se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada da cotação da couve “Brócolos” SP não calibrada palote em 167%, devido a uma maior procura e menor oferta com produto de melhor qualidade comparando com a semana anterior. A cotação do pepino SP não calibrado caixa teve uma subida em 78%, causada por um aumento da procura.

A oferta de alface lisa estufa SP aumentou e a cotação teve uma descida em 75%. Também se verificou uma descida das cotações da batata-doce SP não calibrada em 88%, couve “Lombardo” SP não calibrada 70%, tomate “Redondo maduro” SP grado 31%, alho francês SP não calibrado 21% e tomate “Coração de boi” SP grado 13%, devido a uma diminuição da procura, menor oferta e qualidade dos produtos inferior.

A cotação do pimento verde SP não calibrado teve uma descida em 49%, a procura foi menor e a qualidade do produto inferior. Com uma redução da procura, maior oferta e qualidade inferior, as cotações desvalorizaram para o tomate “Cherry” SP em 31%, “Chucha” SP grado 21% e curgete SP não calibrada 22%.

Na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de batata continuou a aumentar e a cotação teve uma descida para a batata primor/nova vermelha SP tamanho grado/médio saco em 13%.

Mercados abastecedores

Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Teve início a campanha de comercialização da alface frisada de ar livre. Verificou-se uma subida da cotação do pepino estufa categoria II comercializado em caixa em 13% e tomate “Redondo” estufa categoria II calibre 67-81 caixa em 11%, devido a um aumento da procura. Uma maior oferta fez descer ligeiramente a cotação da ervilha “Vagem comestível” categoria II comercializada em saco em 10%. Quanto aos produtos importados, descida para a beringela “Alongada” de Espanha.

Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. A procura foi boa para a generalidade das hortícolas. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Verificou-se uma subida das cotações da batata conservação branca/vermelha tamanho grado/médio saco 20 kg em 30% e couve roxa categoria II não calibrada comercializada em caixa em 27%, devido a uma diminuição da oferta. Um aumento da oferta desvalorizou as cotações do tomate “Coração de boi” categoria I não calibrado comercializado em caixa em 46%, pepino estufa categoria II caixa 15%, batata primor/nova branca grado/médio caixa 14%, alho francês categoria II caixa, tomate “Sulcado” estufa calibre >81 caixa e calibre 67-81 caixa em 11%.

Quanto aos produtos importados, subida para a batata conservação “Agria” e branca de Espanha, e conservação vermelha de Espanha e de França. Descida para o pepino estufa e tomate “Sulcado” estufa de Espanha.

Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Verificou-se uma subida da cotação do pepino estufa comercializado em caixa em 33%, devido a uma diminuição da oferta com uma procura maior. A cotação do tomate “Cacho” categoria II não calibrado comercializado em caixa teve uma desvalorização em 15%, a oferta aumentou e a procura foi menor. Descida também da cotação do feijão-verde “Riscadinho” caixa em 14%, devido a uma maior oferta.

Quanto aos produtos importados, subida das cotações para o pepino de Espanha e feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos. Descida para o tomate “Cacho” de Espanha.

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