Cotações – Horticultura – Informação Semanal – 10 a 16 Março 2025

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de produção

Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma descida das cotações do grelo de nabo à saída de produção (SP) molho em 20% e alho francês SP 14%, devido a um aumento da oferta.

Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se um aumento da oferta com desvalorização da cotação da couve “Portuguesa” SP não calibrada em 11%.

Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida das cotações do tomate “Cherry” SP em 80%, “Chucha” SP médio 60%, “Chucha” SP grado, “Redondo maduro” SP grado 42% e alface lisa estufa SP 29%, devido a um aumento da procura diminuição da oferta (quase nula) e melhor qualidade dos produtos.

Subida também para a couve “Lombardo” SP não calibrada em 58% e tomate “Cacho” SP em 36%, por aumento da procura com menor oferta e melhor qualidade dos produtos. Com um aumento da procura e da oferta e produtos de melhor qualidade, as cotações subiram para a curgete SP não calibrada em 32%, tomate “Redondo” médio em 16% e grado 13%.

As descidas de cotação verificaram- se para o nabo com rama em 44%, por diminuição da procura e da oferta. A cotação da alface frisada estufa não calibrada teve uma descida em 37%, devido a uma menor procura com oferta quase nula e produto de qualidade inferior comparando com a semana anterior. Com uma menor procura, aumento da oferta e qualidade dos produtos inferior à semana anterior, as cotações desvalorizaram para a couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada em 29%, “Brócolos” SP não calibrada 15% e fava SP 24%.

Na área de mercado Ribatejo, a cotação da cenoura à saída de estação (SE) categoria II saco teve uma subida em 13%, por aumento da procura.

No Algarve, área de mercado Aljezur, a procura de batata-doce foi menor e as cotações tiveram uma descida para escoar produto. A cotação desceu 18% para a batata-doce SE tamanho grado/médio saco de 20kg.

Mercados abastecedores

Mercado Abastecedor da Região de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal abastecimento. Cotações sem alterações significativas. Quanto aos produtos importados não se verificaram alterações significativas.

Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Verificou-se uma diminuição da oferta com valorização das cotações da curgete comercializada em caixa em 32%, tomate “Alongado” estufa calibre >56 em 27%, “Cacho” não calibrado caixa 21%, “Cereja” não calibrado caixa 16% e cebola temporã calibre >70 caixa 12%. Um aumento da oferta levou a uma descida das cotações da couve “Brócolos” não calibrada e “Lombardo” não calibrada em 13%. Quanto aos produtos importados, verificou-se subida para a curgete, tomate “Alongado” e “Cacho” de Espanha, e feijão-verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos.

Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Maior interesse pela alface, batata, cebola, cenoura, curgete, couves, nabo, nabiças e grelos. Verificou-se uma diminuição da oferta com valorização das cotações do tomate “Cereja” categoria I não calibrado comercializado em caixa em 35%, “Alongado” estufa calibre >56 e “Cacho” categoria II não calibrado 11%, curgete caixa 26%, pepino estufa caixa 13% e couve-flor com folhas 10%. Quanto aos produtos importados, subida para a cebola branca do Perú, curgete, pepino, tomate “Cereja”, “Alongado” estufa e “Cacho” de Espanha, e feijão- verde “Achatado Direito estufa” de Marrocos.

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