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Cotações – Hortícolas – Informação Semanal – 25 Abril a 1 Maio 2016

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Conjuntura Semanal – Mercados de Produção

Agrião – Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de agrião foi baixa. Procura ligeiramente fraca. A campanha está a terminar. Cotações estáveis.

Alface – Na região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, registou-se uma descida das cotações, devido a uma maior oferta. Escoamento sem dificuldades. Produto de qualidade.

Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de alface de estufa foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Volume de transacções normal para a época.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa manteve-se média e a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis. Oferta e procura baixas para a alface de estufa “roxa e lisa”. Escoamento fraco. Boa qualidade para todo o produto.

Alho-Francês – Na região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, as cotações subiram devido à diminuição da oferta.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.

Batata de Conservação – Na Região Norte, na área de mercado de Chaves, o volume de transações foi menor em cerca de 15% porque a oferta apresentou-se baixa. Procura baixa. Cotações sem alterações. As transações da variedade kennebec e da variedade Desirée foram sensivelmente iguais. O escoamento tem-se efetuado através da restauração dentro da área de mercado. O produto importado está a exercer alguma influência na comercialização do produto nacional.

Na Região Centro, na área de mercado da Guarda, a oferta de batata de conservação “branca e vermelha” continuou muito escassa e a procura média. Cotações estáveis. A qualidade já foi fraca e damos por terminada a campanha de comercialização da batata.

Na área de mercado de Viseu, a oferta, média/baixa, continuou equilibrada com a procura. Cotações estáveis.

Batata Nova – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média e de boa qualidade. Boa procura e bom escoamento. Concorrência de produto importado.

No Algarve, a oferta de batata nova apresentou-se média e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Produto de qualidade média. Variedade comercializadas: “Lara e olho de perdiz”.

Batata Doce – No Alentejo, na área de mercado de Odemira, a oferta de batata-doce manteve-se média/baixa. Procura média. Cotações estáveis. Variedades comercializadas: “Chinesa e Lira”.

No Algarve, na área de mercado de Aljezur, a oferta manteve-se baixa e a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis.

Beringela – No Algarve, a oferta e a procura mantiveram-se baixas. Escoamento fraco. Boa qualidade. Cotações estáveis. Concorrência de produto espanhol.

Cebola Temporã – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, a oferta e a procura foram médias. Boa qualidade do produto e escoamento lento. Descida da cotação mínima.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado do Montijo, iniciou-se a campanha de comercialização da cebola temporã de variedades híbridas. Oferta baixa e procura média. Comparativamente à campanha anterior, as cotações são baixas.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, as cotações subiram devido à diminuição da oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado do Montijo, o escoamento continuou a melhorar . Oferta e procura médias. Cotações sem alterações.

Na área de mercado de Almeirim, verificou-se um aumento da procura no mercado nacional e também para exportação. Subida das cotações.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, a oferta e a procura apresentaram-se médias. Escoamento sem dificuldades. As cotações não se alteraram.

Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de couve “Lombardo e Portuguesa” foi ligeiramente baixa e a “Repolho Coração” foi normal. Procura ligeiramente fraca. Escoamento normal para a época. Descida das cotações para a couve “Repolho Coração”, subida para a “Portuguesa” e estabilidade para a “Lombardo”.

Couve “Brócolos” – No Algarve, a oferta e a procura apresentaram-se médias. Escoamento normal. Cotações estáveis. Boa qualidade comercial.

Curgete – No Algarve, a oferta manteve-se média/baixa e a procura baixa. Cotações estáveis. Escoamento fraco. Concorrência de produto espanhol.

Fava – No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Cotações estáveis. Escoamento fraco.

Feijão-Verde – No Algarve, a oferta de feijão-verde “achatado direito estufa” foi média e a procura média/baixa. Escoamento regular. Descida da cotação máxima e mais frequente. Concorrência de produto marroquino, em maior quantidade e preços mais baixos.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, a oferta e a procura apresentaram-se médias. Descida da cotação mínima.

Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de grelo de nabo foi fraco devido às altas temperaturas. Procura ligeiramente fraca a regular. Subida das cotações. A campanha está a terminar.

Molharias – No Algarve, a oferta e procura de coentros, salsa, nabiça, aipo e cebolinho foram médias. Os produtos foram comercializados em molhos de 1€.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, a oferta equilibrou a procura média. Cotações estáveis. Produto com boa qualidade e escoamento normal.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, as cotações subiram devido à diminuição da oferta. Procura média e escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de nabo com rama foi baixa e a procura ligeiramente fraca. Escoamento normal. Subida das cotações.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, iniciou-se a campanha de produção e comercialização da nabiça, com oferta média/baixa e procura média. Escoamento sem dificuldades.

No Algarve, a oferta de pepino equilibrou a procura média/baixa. Cotações estáveis. Escoamento fraco.

Pimento – No Algarve, a oferta de pimento verde foi média/baixa e a procura baixa. Descida da cotação máxima. Escoamento com dificuldades.

Tomate – No Algarve, a oferta de tomate “Cacho e Alongado” de estufa foi média, de boa qualidade e equilibrou a procura. Descida das cotações do tomate “Alongado”. Escoamento regular. A oferta do tomate “Sulcado” foi média/alta e a procura média. Escoamento fluido. Descida das cotações para o tomate de calibre > 81 mm e da cotação máxima do tomate 67-81 mm . Oferta foi superior à procura média de tomate “Rosa” com cotação de 1,40 €/kg.

cotaçoes horticolas 1 Maio 2016

Conjuntura Semanal – Mercados Abastecedores

Os Mercados Abastecedores, mantiveram-se bem abastecidos de produtos hortícolas nacionais, principalmente de abóbora (menina), alface (frisada), alho francês, brássicas, cenoura e molharias. A procura esteve boa, com destaque para a para a alface, alho francês, batata, cebola, “couves”, espinafres, ervilha, fava, grelos, nabiças, tomate e nabo.

Quanto aos produtos provenientes do exterior, manteve-se a presença de alho seco, batata, cebola, cenoura, couve de bruxelas, curgete, ervilha de vagem comestível, pepino, pimento (verde/vermelho) e tomate. Como novidade, apareceu a ervilha de “grão” e pepino de origem nacional.

Abóbora – Oferta suficiente de abóbora da variedade “Menina”. Produto de boa qualidade, de diversos calibres, acondicionado em caixas e palotes, proveniente essencialmente das regiões da Beira Litoral, Entre Douro e Minho e Ribatejo e Oeste. Boa procura. Manutenção das cotações.

Alface – Oferta significativa de alface das variedade “frisada”, sendo menor a disponibilidade das variedades “lisa” e “roxa”. Produto de boa qualidade, proveniente das regiões da Beira Litoral, Entre Douro e Minho e Ribatejo e Oeste. Boa procura, sem dificuldade de escoamento. Manutenção das cotações.

Alho francês – Oferta suficiente de alho francês. Produto de boa qualidade, de calibres 10-20 mm e >20 mm, comercializado ao molho e à caixa (Kg), oriundo das regiões de Entre Douro e Minho e Ribatejo Oeste. A procura foi boa e o escoamento efetuou-se sem dificuldades. Manutenção das cotações.

Alho Seco – Oferta significativa de alho seco rosa proveniente da China e de Espanha. Produto acondicionado na sua quase totalidade em caixas. Boa procura. Manutenção das cotações. Oferta suficiente de alho seco nacional, transaccionado a preço idêntico ao importado.

Batata – Oferta suficiente de batata de conservação/lavada branca e vermelha de origem nacional. Presença de batata primor/nova de epiderme branca e vermelha, acondicionada em caixas. Presença acentuada de batata branca e vermelha, proveniente de Espanha, França e Holanda. Boa procura, sem dificuldade de escoamento. Manutenção das cotações para a batata de conservação e descida das cotações para a batata primor/nova.

Batata-doce – Oferta reduzida de batata-doce (Alentejo/Aljezur/Ribatejo Oeste). Produto acondicionado em caixas. Boa procura. Nova subida das cotações.

Beringela – Os mercados foram assegurados com beringela proveniente de Espanha (cat. I e II). Boa procura. Manutenção das cotações.

Brássicas – Oferta suficiente de couve brócolo, couve flor, couve penca/portuguesa, couve lombardo e couve tipo coração, sendo menor a disponibilidade de couve roxa. Boa procura. Descida das cotações da couve flor e subida das cotações da couve penca.

Cebola – Oferta suficiente de cebola temporã de origem nacional. Produto de boa qualidade, acondicionado em saco (15 kg) e caixas de 10/12kg. Presença de cebola de conservação espanhola. Boa procura, sem dificuldade de escoamento. Manutenção das cotações.

Cenoura – Oferta suficiente de cenoura nacional, proveniente essencialmente da região do Ribatejo e Oeste (Montijo). Presença acentuada de produto espanhol e francês. Bom escoamento. Manutenção das cotações.
Curgete – Aumento da oferta de curgete nacional. Os mercados foram assegurados com curgete espanhola. Boa procura. Oscilações das cotações.

Ervilha – Aumento das quantidades oferecidas de ervilha das variedades de “vagem comestível” e de “grão” de origem nacional. Presença de ervilha, proveniente de Espanha. Boa procura. Oscilações das cotações.

Fava – Oferta significativa de fava de origem nacional. Produto acondicionada em caixas de 10/12 kg. Boa procura. Descida das cotações.

Feijão-verde – Aumento da oferta de feijão da variedade de “vagem direita” de origem nacional. Os mercados foram complementados com feijão verde da variedade de “vagem direita” de Marrocos e de “vagem curva” , de Espanha. Boa procura. Oscilações das cotações para todo o produto.

Molharias – Oferta suficiente de agrião, beterraba, espinafres, grelos, nabiças e nabo (molho) e s/rama. Boa procura para a generalidade das espécies em comercialização. Subida das cotações para o nabo s/rama.

Pepino – Aumento das quantidades oferecidas de pepino de origem nacional. Os mercados foram complementados com pepino proveniente de Espanha. Boa procura. Manutenção das cotações.

Pimento – Os mercados foram assegurados com pimento das variedades “verde” e “vermelho” proveniente de Espanha. Boa procura. Oscilações das cotações.

Tomate – Aumento da oferta de tomate nacional dos tipos alongado, cacho e sulcado. Presença de tomate espanhol das mesmas variedades. Boa procura. Descida das cotações para todo o produto.

Agricultura e Mar Actual

 
       
   
 

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