Cotações – Hortícolas – Informação Semanal – 13 a 19 Agosto 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Mercados de Produção

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média equilibrada com a procura e escoamento regular.

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi ligeiramente fraca e a procura alta. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.

Alface

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi inferior à procura e esta esteve normal para a época. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade do produto.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta continuou regular a forte e a procura esteve normal para a época. As cotações não se alteraram.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa continuou equilibrada com a procura média. Escoamento regular. Cotações estáveis. A oferta de alface de estufa “roxa” foi baixa mas a procura esteve média. Escoamento regular. Boa qualidade para todo o produto.

Alho-Francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi média e a procura baixa. Escoamento fraco.

Batata

Batata Doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações desceram novamente devido ao aumento gradual da oferta. Boa qualidade do produto.

Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média. Boa procura e escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto importado.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de batata vermelha e branca foi reduzida, porque se aproxima o fim da campanha. Procura fraca. Cotações estáveis.

Na área de mercado Viseu, a oferta foi ligeiramente alta. Na zona de Viseu, a procura esteve alta, devido ao inicio da feira de S. Mateus. Na restante área de mercado a procura esteve baixa.

Batata Nova – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal (anteriormente Montijo), as cotações não se alteraram. A procura continuou superior à oferta média. Escoamento normal.

No Algarve, a oferta manteve-se equilibrada com a procura baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis.

Beringela – No Algarve, a oferta foi superior à procura baixa. Escoamento fraco. Cotações estáveis.

Cebola

Cebola de Conservação – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Boa qualidade do produto e escoamento sem dificuldades . Cotações estáveis. Concorrência de produto espanhol.

Cebola Temporã – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal (anteriormente Montijo), as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta média e procura alta. Escoamento normal.

No Algarve, registou-se a comercialização de cebola temporã, em caixas, com tamanhos médios e com boa apresentação. Oferta ligeiramente baixa, assim como a procura. Cotações estáveis.

Cenoura

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média equilibrada com a procura e escoamento sem dificuldades.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal (anteriormente Montijo), a oferta continuou alta e a procura média. As cotações não se alteraram.

Na área de mercado Ribatejo (anteriormente Almeirim), as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta muito alta e procura média.

Cogumelos – Na Região Centro, na área de mercado Viseu, a oferta equilibrou a procura média e as cotações não se alteraram. Grande concorrência de cogumelo espanhol com qualidade inferior. Produto de excelente qualidade.

Couves

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida das cotações para a couve penca, devido ao aumento da oferta. Cotações estabilizadas para a couve repolho tipo coração. Procura normal para a época. Boa qualidade do produto e escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi ligeiramente baixa e a procura fraca. As cotações não se alteraram.

Couve “Brócolos” – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média. Escoamento total. Cotações estáveis.
Curgete – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta manteve-se média/alta e a procura ligeiramente baixa. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta continuou equilibrada com a procura baixa. Escoamento “aos poucos”. Cotações estáveis.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta e procura médias. Boa qualidade do produto e o escoamento efectuou-se sem dificuldades.

Feijão-Verde

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações do feijão verde riscadinho e do feijão verde achatado direito subiram devido à diminuição da oferta e ao aumento da procura. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações do feijão-verde “achatado Direito Estufa e Riscadinho não se alteraram. desceram. A oferta foi regular para a época e a procura manteve-se ligeiramente fraca. Concorrência de produto de Marrocos.

No Algarve, a oferta de feijão-verde “achatado direito estufa” diminuiu para média e equilibrou a procura. As cotações não se alteraram.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi suficiente para a procura média e o escoamento efetuou-se sem dificuldades. Boa qualidade do produto.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade do produto.

Nabo

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima subiu e a cotação máxima e a mais frequente desceram devido ao aumento da oferta. Procura média e escoamento sem dificuldades. O nabo roxo é o mais procurado e valorizado. Boa qualidade do produto.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações valorizaram devido ao aumento da procura. Oferta média, boa procura e escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a cotação mínima e a mais frequente subiram . Oferta e procura normais para a época.

No Algarve, a oferta foi média e ligeiramente superior à procura. as cotações não se alteraram.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta média, de boa qualidade. Boa procura e escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de pimento verde foi média e a procura ligeiramente inferior. Cotações estáveis. A oferta de pimento vermelho ainda foi baixa.

No Algarve, a oferta de pimento verde e vermelho foi suficiente para a procura baixa. Escoamento fraco. Cotações estáveis.

Aromáticas

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta de salsa frisada, manjericão, tomilho e cebolinho foi baixa e a procura média. Foram comercializadas em molhos de 0,3 Kg a 1,00 €/molho.

A oferta de coentros, hortelã e de salsa, equilibrou a procura média. Bom escoamento. Foram comercializadas em molhos de 0,5 Kg e cotações de 1,00€/molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho.

Quiabo – No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento regular. Cotações estáveis.

Tomate

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações valorizaram devido ao aumento da procura. Oferta média e de boa qualidade. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média, assim como a procura. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta de tomate “Cacho” foi baixa, assim como a procura. Escoamento regular. Cotações sem alterações. A oferta do tomate “Sulcado” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Escoamento regular. Cotações estáveis.

A oferta de tomate “Alongado” satisfez a procura média. Escoamento regular e cotações estáveis. A oferta de tomate rosa equilibrou a procura e foi transaccionado a 1,50/2,00 €/Kg . Alguma oferta de tomate cherry em cacho a 2.50/3.00 €/Kg. Escoamento “aos poucos”.

Mercados Abastecedores

O Mercado Abastecedor do Porto manteve-se bem abastecido para a maioria dos produtos acompanhados, como o alho francês, batata, cenoura, couve brócolo, couve flor, couve lombardo, couve repolho tipo coração, pepinos e tomates.

Boa procura, com destaque para a alface, batata, cebola, diversas couves, courgette, nabiça, grelos, pepino, pimento e tomate. Quanto aos produtos provenientes do exterior, observou-se a presença significativa de alho seco, batata, cebola, cenoura, pepino, pimento verde, pimento vermelho e tomate de Espanha, batata e cenoura de França.

Abóbora – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Alface – Oferta suficiente para a alface frisada e lisa, boa procura, boa qualidade, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Alho

Alho Francês – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Alho seco – Oferta suficiente para o produto nacional e abundante para o importado de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Batata

Batata de conservação – Oferta suficiente de produto nacional e importada de Espanha e França, boa procura, bom escoamento e manutenção das cotações.

Beterraba – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Cebola de conservação – Oferta suficiente de produto nacional e importada de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Cenoura – Oferta suficiente para a nacional e para a importada de Espanha e França, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Cogumelo

Cogumelo – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Couves – Oferta suficiente para couve brócolo, flor, lombardo, penca, repolho tipo coração e roxa, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento, uma subida das cotações para a couve flor, mantendo-se estabilizadas para as restantes.

Courgette – Oferta suficiente de produto nacional e importado de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Espinafres – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Feijão-Verde – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e subida das cotações.

Grelos

Grelos – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Nabiças – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Nabo – Oferta suficiente, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Pepino – Oferta suficiente para o produto nacional e importado de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e subida das cotações.

Pimento – Oferta suficiente para o produto nacional e importado de Espanha, de boa qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Tomate – Oferta suficiente para o tomate nacional e importado de Espanha, de boa e razoável qualidade, boa procura, sem dificuldade de escoamento e manutenção das cotações.

Agricultura e Mar Actual