AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Mercados de produção
Alfarroba – Na região do Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi baixa e a procura manteve-se média. Escoamento regular. Subida da cotação mínima e mais frequente. Bom escoamento da alfarroba “grainha”. Subida da cotação máxima. A oferta de alfarroba “triturado grosso” foi média e a procura baixa. Escoamento com dificuldades. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta manteve-se baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. O miolo nacional apresenta uma elevada percentagem (20%) com sabor a amargo, o que está a prejudicar a qualidade do produto e a dificultar a sua comercialização. Descida das cotações. Concorrência de miolo da California que existe em maior quantidade e a preços mais baixos.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado do Alentejo Litoral, a oferta e a procura foram ligeiramente fracas. Cotações estáveis.
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