AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Frutos Frescos
Mercados de produção
Em Entre Douro e Minho, área de mercado Resende, verificou-se uma descida da cotação da cereja à saída de estação (SE) categoria I calibre 24-26 caixa em 25%, dado o produto ter apresentado uma qualidade inferior.
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro Sul, a procura e a oferta de cereja foram altas, produto apresentou boa qualidade e as cotações tiveram uma subida para a cereja “Summit” SE categoria I em 17%.
Na área de mercado Alfandega da Fé, a oferta teve uma redução, produto apresentou boa qualidade e as cotações tiveram uma subida em 13% para as variedades “Summit”, Sunburst” e “Van” em 13%.
Na área de mercado Vilariça, teve início a campanha de produção e comercialização do pêssego “Polpa Amarela”.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, a procura de morango biológico diminuiu, devido sobretudo à concorrência de outras frutas biológicas da época. A cotação do morango biológico SE categoria I cuvete 500g teve uma descida em 10%. Foi efectuado um ajustamento de cotações de forma a estimular o consumo desta fruta. Na área de mercado Litoral Centro, a procura aumentou, a oferta foi menor, e a cotação do morango SE categoria II tamanho grado cuvete 500g teve uma valorização em 11%.
No Ribatejo e Oeste, área de mercado Península de Setúbal, verificou-se uma subida da cotação do morango SE categoria II tamanho grado caixa em 25%. A oferta foi menor causada pelas altas temperaturas que afectaram a produção.
No Alentejo, área de mercado Odemira, verificou-se uma subida da cotação da framboesa SE categoria I cuvete 125g em 39%. Foi efectuada uma revisão das cotações, além de ter havido uma procura alta com oferta moderada.
No Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização da melancia “Crimsonsweet” e “Sugar Baby”. Terminou a campanha de produção e comercialização do figo “Lampo Preto”, nectarina e pêssego “Polpa Amarela”.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados, de modo a garantir o seu normal abastecimento. Com o aproximar do fim da campanha de comercialização da maçã e da pêra, as transacções têm sido discretas. Teve início a campanha de comercialização do pêssego “Popa Amarela” e da nectarina “Polpa Amarela”.
Verificou-se uma subida das cotações da laranja “Lane late” categoria II calibre 3 (63-72) comercializada em caixa e limão categoria II calibre 3 (63-72) comercializado em saco em 11%, devido a um aumento da procura. Quanto aos produtos importados, início da campanha de comercialização do kiwi “Gold” da Nova Zelândia, kiwi “Hayward” do Chile e uva “Branca” de Espanha. Subida da cotação para o limão de Espanha. Descida para o damasco, nêspera, pêssego “Polpa Amarela” e nectarina “Polpa Amarela” de Espanha.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Com uma procura que se manteve pouco animada, registou-se maior interesse por banana, cereja, figo, laranja, maçã, morango e pêra. Teve início a campanha de comercialização da pêra “D. Joaquina” e da uva “Cardinal”. Terminou a campanha de comercialização da laranja “Lane late”. Verificou-se uma subida da cotação da ameixa “Golden Japan” comercializada em caixa em 33%, devido a uma maior procura.
Um aumento da oferta fez descer a cotação da meloa “Gália” comercializada em tabuleiro em 11%. Quantos aos produtos importados, início da campanha de comercialização da melancia “Crimsonsweet” de Espanha. Subida para o abacate de África do Sul, ameixa amarela e pêssego “Polpa Amarela” de Espanha. Descida para a melancia “Crimsonsweet” de Marrocos, melão “Branco Espanhol”, “Tipo Pele de Sapo”, melancia “Sugar Baby”, meloa “Gália” e nêspera de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Teve início a campanha de comercialização da pêra “D. Joaquina”. Terminou a campanha de comercialização do abacate “Tipo Hass”, kiwi “Hayward” e laranja “Lane Late”. Um aumento da oferta fez cair a cotação da cereja categoria II tamanho grado comercializada em caixa em 27%. Quantos aos produtos importados, início da campanha de comercialização do limão de África do Sul e melancia “Sugar Baby” de Espanha. Descida para o melão “Tipo Pele de Sapo” e “Branco” de Espanha, melão de Marrocos, melancia “Crimsonsweet” de Espanha e Marrocos.
Frutos Secos e Secados
Mercados de produção
No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a cotação do pinhão não teve alterações.
No Algarve, a alfarroba continua a apresentar boa qualidade. As cotações não tiveram alteração. A amêndoa tem concorrência de produto do Norte e do Alentejo, cotações estáveis.
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