AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Frutos Frescos
Mercados de produção
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro Sul, estima-se que a produção de castanha seja consideravelmente inferior à de anos anterior, como consequência dos grandes incêndios ocorridos no Verão. Também as condições meteorológicas desfavoráveis (temperatura elevada e ausência de precipitação) prejudicaram o desenvolvimento do fruto.
Entraram em mercado mais variedades de castanha e mais formas de comercialização. Tendo em conta a realização da Feira da Castanha de Sernancelhe, sendo, até à data, a principal semana de comercialização da castanha, as cotações tiveram uma valorização. Assim, a cotação da castanha “Martainha” SP a granel teve um aumento em 43%.
Na Beira Interior, área de mercado Cova da Beira, a campanha de produção e comercialização da pêra “Rocha” já teve início há algum tempo, só agora foi possível ter cotações nos operadores acompanhados. Terminou a campanha de produção e comercialização da ameixa.
Na área de mercado Guarda, teve início a campanha de produção e comercialização da castanha “Martainha”.
Na área de mercado “Montes da Senhora”, apesar de baixa, a oferta de limão aumentou e as cotações tiveram uma descida para o limão SP categoria II calibre 3 (65-72) comercializado em saco, categoria II calibre 5 (53-62) saco e não calibrado em 30%.
No Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, entraram em mercado mais calibres de maçã “Royal Gala” e de pêra “Rocha”.
No Alentejo, área de mercado Portalegre, teve início a campanha de produção e comercialização da castanha variedade “Martainha”.
No Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização da goiaba e da tangera.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados, de modo a garantir o seu normal abastecimento. Teve início a campanha de comercialização da clementina.
Terminou a campanha de comercialização do pêssego “Polpa Amarela”. Verificou-se uma subida das cotações do melão “Branco Espanhol” tamanho grado comercializado em palote em 11% e “Tipo pele de Sapo” médio palote 10%, devido a uma menor oferta.
Quanto aos produtos importados, terminou a campanha de comercialização da ameixa amarela e do pêssego “Polpa Amarela” de Espanha. Subida para o melão “Branco Espanhol” e “Tipo Pele de Sapo” de Espanha.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Com uma procura que se manteve pouco animada, registou-se maior interesse por banana, castanha, diospiro, laranja, maçã, morango e pêra.
Teve início a campanha de comercialização da laranja “Newhall”. Terminou a campanha de comercialização da ameixa “Rainha Cláudia”. Verificou-se uma descida da cotação do diospiro “Tipo Mole” comercializado em tabuleiro em 13%, devido a um aumento da oferta.
Quanto aos produtos importados, terminou a campanha de comercialização da nectarina “Polpa Branca” de Espanha. Descida para a clementina e uva “Rosada” de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados, de modo a garantir o seu normal abastecimento. Maior interesse por castanha, clementina, diospiro, laranja, maçã e pêra.
Terminou a campanha de comercialização da ameixa “Rainha Cláudia”. Verificou-se uma subida da cotação da castanha categoria II tamanho grado comercializada em saco >5kg em 18%, devido a uma procura forte.
Quantos aos produtos importados, teve inicio a campanha de comercialização do abacate de Espanha. Subida para a lima do Brasil.
Frutos Secos e Secados
Mercados de produção
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro, a campanha da amêndoa decorre a um ritmo favorável. A amêndoa tem concorrência de produto de outras regiões e de Espanha.
Na área de mercado Mirandela, a oferta de figo seco é média assim como a procura, o escoamento está a ser efectuado pelos agentes económicos do ano anterior. O destino final deste produto é para os armazenistas dos grandes centros consumidores. Produto de boa qualidade.
Na Beira litoral, área de mercado Viseu, campanha de 2025 para a avelã arrancou com uma perspectiva mais favorável no que diz respeito à cotação do produto, reflexo directo da valorização do mercado internacional. Cotações estáveis.
Na Beira Interior, área de mercado Beira Interior, a campanha de produção e comercialização da avelã teve início na semana 41. Neste momento, atendendo à idade jovem da maioria dos pomares, a produção é baixa sendo a procura média. Cotações sem alteração.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, manutenção das cotações do pinhão.
No Algarve, a alfarroba não teve alteração das cotações. A amêndoa tem concorrência de produto do Norte e do Alentejo, cotações estáveis.
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