AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Frutos Frescos
Mercados de produção
Em Entre Douro e Minho, área de mercado Resende, registaram-se transacções de cereja SE categoria I calibre 26-28.
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro Sul, a procura de maçã tem vindo a diminuir e parte do produto tem ido para exportação. A entrada de outras frutas da época em mercado levou a uma redução na procura de
maçã.
As cotações tiveram algumas oscilações, subida para a maçã “Royal Gala” SE categoria I calibre 70-75 em 92%, “Golden Delicious” SE I >80 em 14%, “Reineta Parda” SE II >85, 65-75 e 75-85 em 14%. Descida para “Royal Gala” SE II 75-80 em 15%.
Na Beira Litoral, área de mercado Litoral Centro, verificou-se uma subida da cotação do morango SE categoria II tamanho grado em 11%, por ter havido redução da oferta.
Na área de mercado Viseu, a oferta de maçã tem vindo a diminuir. Verificou-se uma subida das cotações para a “Golden Delicious” SE categoria I calibre 65-70 em 17% e calibre 70-75 em 14%.
No Ribatejo Oeste, área de mercado Península de Setúbal, a procura de framboesa aumentou e a qualidade do produto foi melhor, as cotações valorizaram para a framboesa SE categoria I cuvete de 125g em 15%.
No Alentejo, área de mercado Portalegre, teve início a campanha de produção e comercialização da cereja “Big Burlat”.
No Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização do figo “Lampo preto”. Verificou-se uma subida da cotação do limão SE categoria II calibre 3 (63-72) caixa em 24%, laranja “Barnefield”, “Lane Late” e “Rhode”, SE categoria II calibre 4, 5 e 6 (70-88) em 11%, a oferta destes calibres foi menor. Em sentido inverso, a oferta de limão SP categoria II calibre 5 (53-62) em saco foi maior e a cotação desvalorizou 15%.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados, de modo a garantir o seu normal abastecimento. Verificou-se uma ligeira subida da cotação do kiwi “Hayward” categoria II calibre 25/27 (105-125) comercializado em caixa em 10%, devido a um aumento da procura. A cotação da cereja categoria II tamanho médio/pequeno comercializada em caixa, teve uma desvalorização em 17%, em consequência de uma maior oferta. Quanto aos produtos importados, descida para a cereja, nêspera e nectarina “Polpa Amarela” de Espanha.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Com uma procura que se manteve pouco animada, registou-se maior interesse por abacate, banana, cereja, laranja, maçã, morango, tangerina e pêra. Verificou-se uma descida das cotações da cereja comercializada em caixa em 22% e morango médio caixa 14%, devido a um aumento da oferta.
Quantos aos produtos importados, subida para a melancia “Crimsonsweet” de Marrocos. Descida para a
nectarina “Polpa Amarela”, pêssego “Polpa Amarela” e damasco de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Com uma procura que se manteve pouco animada, registou-se maior interesse por abacate, banana, cereja, laranja, maçã, morango, tangerina e pêra. Terminou a campanha de comercialização do abacate “Reed” do Algarve.
Verificou-se uma subida da cotação do limão categoria II calibre 3 (63-72) comercializado em caixa em 14%, devido a uma redução da oferta. Um aumento da oferta e produto de qualidade inferior levaram a uma descida da cotação da cereja categoria II tamanho grado comercializada em caixa em 20%. A cotação do abacate “Tipo Hass” comercializado em tabuleiro teve uma descida em 12%, a procura foi menor e a oferta aumentou.
Quantos aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização da nectarina “Polpa Amarela” de Espanha e terminou para a uva “Red Globe” do Perú. Subida para a uva “Branca” do Perú e do Chile, clementina de Espanha e melancia “Crimsonsweet” de Espanha e de Marrocos. Descida para o pêssego “Polpa Amarela” de Espanha.
Frutos Secos e Secados
Mercados de produção
No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a cotação do pinhão não teve alterações.
No Algarve, a alfarroba continua a apresentar boa qualidade. As cotações mantiveram-se estáveis. A amêndoa tem concorrência de produto do Norte e do Alentejo, cotações estáveis.
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