AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Frutos Frescos
Mercados de produção
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro Sul, teve início a campanha de produção e comercialização da castanha, variedade “Martainha”. Estima-se que a produção de castanha seja muito inferior à do ano anterior, como consequência dos grandes incêndios ocorridos no Verão.
Na Beira Litoral, área de mercado Viseu, teve início a campanha de produção e comercialização da maçã “Bravo de Esmolfe”, “Fuji” e “Red Delicious”. Com a entrada de novas variedades em mercado, as cotações desceram para a “Golden Delicious” à saída de estação (SE) categoria I calibres 65-70 e 70-75 em 13% e 10% respectivamente, e “Royal Gala” SE categoria I calibre 65-70 em 11%.
No Ribatejo Oeste, área de mercado Península de Setúbal, verificou-se uma descida da cotação da framboesa SE categoria I cuvete 125g em 20%, devido a uma diminuição da procura.
No Alentejo, área de mercado Portalegre, teve início a campanha de produção e comercialização da castanha.
No Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização do marmelo e do diospiro “Tipo Rijo”.
Mercados abastecedores
Mercado Abastecedor de Lisboa (MARL) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados, de modo a garantir o seu normal abastecimento. Teve início a campanha de comercialização do diospiro “Tipo Mole”.
Terminou a campanha de comercialização da meloa “Gália”. Verificou-se uma subida das cotações da uva “Vitória” comercializada em caixa em 18%, melão “Branco Espanhol” tamanho grado comercializado em palote 13%, “Tipo pele de Sapo” médio palote e melancia “Sugar Baby” tamanho grado/médio palote 11%, devido a uma redução da oferta.
Quanto aos produtos importados, subida para a melancia “Sugar Baby” palote, melão “Branco Espanhol” palote e “Tipo Pele de Sapo” palote de Espanha. Descida para a manga I A (200-350) de Espanha.
Mercado Abastecedor do Porto (MAP) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados de modo a garantir o seu normal funcionamento. Com uma procura que se manteve pouco animada, registou-se maior interesse por banana, castanha, diospiro, laranja, maçã, morango e pêra. Não se verificaram alterações significativas das cotações.
Quanto aos produtos importados, teve início a campanha de comercialização do abacate de Espanha. Terminou a campanha de comercialização do abacate de África do Sul e da ameixa amarela de Espanha. Subida para o melão “Tipo Pele de Sapo” palote de Espanha.
Mercado Abastecedor de Coimbra (MAC) – manteve-se bem abastecido na generalidade dos produtos cotados, de modo a garantir o seu normal abastecimento. Maior interesse por castanha, clementina, diospiro, laranja, maçã e pêra. Teve início a campanha de comercialização da laranja “Newhall” e da maçã “Starking”. Terminou a campanha de comercialização da uva “Moscatel”, “Red Globe” e “Vitória”.
Verificou-se uma subida da cotação da maçã “Jonagored” categoria II calibres >80 e 70-75, comercializada em caixa em 33% e 15% respectivamente, a procura por esta maçã aumentou e a oferta foi fraca. A cotação da ameixa “Rainha Cláudia” comercializada em caixa teve uma descida em 33%, devido a uma menor procura e produto de pior qualidade.
Descida também da cotação da clementina categoria II calibre 2 e 3 (54-69) comercializada em caixa em 41% e categoria II calibre 1 (63-74) caixa 24%, devido a um aumento da oferta com concorrência de produto de Espanha.
Quantos aos produtos importados, teve inicio a campanha de comercialização do melão em tabuleiro do Brasil e do melão “Tipo Pele de sapo” tabuleiro de Espanha. Terminou a campanha de comercialização da ameixa amarela, melão “Tipo Pele de Sapo” palote, nectarina “Pola Amarela” e “Polpa Branca” de Espanha. Subida para o pêssego “Polpa Amarela”, manga I B (351-550) de Espanha e uva “Branca” de Itália. Descida para a clementina categoria II calibre 1 (63-74), diospiro “Tipo Mole” e romã de Espanha.
Frutos Secos e Secados
Mercados de produção
Em Trás-os-Montes, área de mercado Douro, a campanha da amêndoa decorre a um ritmo favorável. Verificou-se um aumento das quantidades transaccionadas. A amêndoa tem concorrência de produto de outras regiões e de Espanha.
Na área de mercado Mirandela, teve início a campanha de comercialização do figo seco. Produto de boa qualidade.
Na Beira litoral, área de mercado Viseu, campanha de 2025 para a avelã arrancou com uma perspectiva mais favorável no que diz respeito à cotação do produto, reflexo directo da valorização do mercado internacional. Cotações estáveis.
Na Beira Interior, área de mercado Beira Interior, a campanha de produção e comercialização da avelã teve início na semana 41. Neste momento, atendendo à idade jovem da maioria dos pomares, a produção é baixa sendo a procura média.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, foram feitos ajustamentos à cotação do pinhão, tendência de subida.
No Algarve, a alfarroba não teve alteração das cotações. A amêndoa tem concorrência de produto do Norte e do Alentejo, cotações estáveis.
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