Cotações – Coelhos – Informação Semanal – 19 a 25 Fevereiro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações médias nacionais do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 Kg) e do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 Kg) mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior.

A oferta de coelho foi média e a procura foi relativamente fraca. O consumo registou uma ligeira diminuição nas duas últimas semanas, o que se deve em parte ao início do período da Quaresma.

Preços estáveis

A oferta continua superior à procura, no entanto, os preços mantiveram-se estáveis. Mantém-se a entrada de animais vivos e carne, provenientes principalmente de Espanha, a preços inferiores aos nacionais.

Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, não é possível a comparação com a semana homóloga do quinquénio 2013-2017.

Agricultura e Mar Actual