AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Cereais importados
Em relação aos cereais transaccionados no porto de Lisboa, destaque para a descida das cotações de trigo mole panificável (5,0 €/t) e milho forrageiro (6,0 €/t), em comparação com a semana anterior.
Cereais transaccionados no mercado europeu
Nos cereais transaccionados nos principais portos europeus, destaque para a subida das cotações de trigo panificável em Hamburgo (Alemanha) de 6,50 €/t, de milho em Roterdão (Países Baixos) em 6,50 €/t e da cotação de trigo forrageiro (Roterdão) de 9,00 €/t, em relação à semana anterior.
A situação de seca que penalizou extraordinariamente a produção nacional de cereais de Outono-Inverno também afectou a produção noutras regiões, nomeadamente no Sul da Europa, onde se produz trigo duro (destinado a massas alimentícias), com a diminuição da oferta a pressionar o preço desta commodity nos mercados internacionais.
Por outro lado, o trigo mole (destinado à panificação), cujo preço disparou com o início da guerra na Ucrânia, tem registado uma tendência de descida.
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