Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 3 a 9 Maio 2021

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações mais frequentes, de novilhas e de novilhos, 12 a 24 meses, não se alteraram.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Dificuldade no escoamento de bovinos devido ao consumo muito baixo. Na área de mercado Alto Tâmega a pandemia tem atrasado a saída de animais de talho. Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado. Manutenção de cotações nas duas áreas de mercado.

Entre Douro e Minho

Na região Entre Douro e Minho, nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias e sem grande dificuldade de escoamento. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha. Nesta região as cotações não se alteraram.

Beira Litoral

Na região Beira Litoral, nas áreas de mercado Beira Litoral Regional, Aveiro e Coimbra, a oferta e a procura foram baixas. Nesta primeira semana do mês, registou-se um ligeiro aumento no consumo. A procura de animais de abate continuou fraca. A oferta, devido à orografia dos terrenos e à pequena dimensão das propriedades, manteve-se escassa, mas foi reforçada por animais que chegaram de outras regiões. As mantiveram-se estáveis.

Beira Interior

Na região Beira Interior, nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, as ofertas e as procuras foram médias. Na semana anterior, a oferta e a procura continuaram médias, isto é, a oferta foi regular ou suficiente para uma procura regular ou normal. Os produtores que vendiam para os restaurantes, continuaram a vender, mas em menor quantidade.

Na área de mercado Castelo Branco, os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas.

Na área de mercado Guarda, as compras e importação, de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região. Manutenção de cotações dos diferentes produtos de origem bovina em todas as áreas de mercado.

Ribatejo e Oeste

Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias e continuaram equilibradas. As cotações dos diferentes produtos de origem bovina não se alteraram nas áreas de mercado da região.

Alentejo

Na região Alentejo, nas áreas de mercado Alentejo Norte, Alentejo Litoral e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado Évora, Estremoz e Beja a oferta e a procura foram médias.

Na área de mercado Beja, as cotações, mínima e mais frequente, de vitelo 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuíram, 0,20 e 0,14 €/kg Peso Vivo, respectivamente. Mas a cotação máxima deste vitelo, nas áreas de mercado, Alentejo Regional e Évora, diminuiu 0,10 €/kg Peso vivo. Excepto as referidas, houve manutenção de cotações de todos os produtos, em todas as áreas de mercado.

A tendência da Bolsa de Bovino-Montijo foi de manutenção de cotações de novilhas, de novilhos, de vacas e de vitelas.

Todas as cotações aqui.

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